Begin je carrière in Hotel Deimann – opleiding in de hotel- en horecasector!

Ben je op zoek naar een boeiend, veelzijdig en toekomstbestendig beroep? Begin dan je opleiding bij Hotel Deimann, het enige vijfsterrenhotel in het Sauerland, en word lid van een toegewijd en hartelijk team!

Als specialist in restaurants en evenementencatering ben je een echte allrounder op het gebied van service en evenementen. Bij ons leer je niet alleen hoe je gerechten en dranken perfect bereidt en serveert, maar ook hoe je evenementen professioneel plant en begeleidt – van elegante bruiloften en conferenties tot gastronomische avonden.

Solliciteren kan via WhatsApp 0151 52987059

Meer informatie op ons WhatsApp-kanaal – Opleiding in Hotel Deimann

Taken

️ Gastenservice op het hoogste niveau

• Je heet gasten hartelijk welkom, adviseert hen bij het kiezen van gerechten en dranken en zorgt ervoor dat ze zich helemaal op hun gemak voelen.
• Je dekt de tafels stijlvol – passend bij de gelegenheid, het menu en het tijdstip van de dag.
• Je serveert eten en drinken op professionele wijze, let op wensen en herkent wanneer hulp nodig is.

Werken aan de bar en met dranken

• Je leert alles over wijn, bier, cocktails, koffiespecialiteiten en andere dranken, inclusief de bereiding en presentatie ervan.
• Je richt de bar in, bereidt garnituren voor, mixt drankjes en adviseert gasten ook over bijpassende wijnen en dranken bij het menu.

Evenementen professioneel organiseren

• Je werkt mee aan de planning, voorbereiding en uitvoering van evenementen: van kleine recepties tot grote galadiners.
• Je organiseert de opbouw en afbouw, stuurt de service aan en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt – altijd met oog voor detail.
• Je stemt af met de keuken, het evenementenmanagement en de techniek, zodat alles op rolletjes loopt.

Organiseren, controleren, meedenken

• Je controleert de voorraad, documenteert bestellingen en helpt bij de inventarisatie.
• Je zorgt voor netheid en hygiëne – volgens de bedrijfs- en wettelijke voorschriften.
• Je ontwikkelt gevoel voor de bedrijfsprocessen, neemt verantwoordelijkheid en werkt mee aan oplossingen.

Kwalificatie

• ✅ Diploma – of je nu een diploma van de middelbare school, een diploma van het voortgezet onderwijs of een diploma van het hoger beroepsonderwijs hebt, bij ons telt jouw motivatie.
  ✅ Een afwisselende opleiding met veel praktijkervaring in een van de beste hotels in de regio.

✅ Gekwalificeerde instructeurs en een behulpzaam, collegiaal team

✅ Dagelijkse maaltijden en gratis werkkleding

✅ Eerlijke beloning volgens cao (vanaf € 1.200 in het eerste leerjaar)

✅ Ondersteuning bij examenvoorbereiding en schoolprojecten

✅ Uitstapjes voor stagiaires, opleidingen, ontwikkelingsmogelijkheden – en heel veel waardering!

Je past bij ons als je...

• graag met mensen werkt en een echte teamspeler bent
• Plezier hebben in service en speciale momenten
• Betrouwbaar, vriendelijk en open voor nieuwe dingen
• netjes en verzorgd voor de dag komt – en meedenkt
• Je wilt je beroep vanaf de basis leren en misschien ooit carrière maken in de hotelbranche!

Voordelen

✔ Topopleiding: gedegen en praktijkgerichte opleiding met veelzijdige taken.
✔ Carrièremogelijkheden: na je opleiding heb je uitstekende mogelijkheden om je verder te ontwikkelen.
✔ Personeelsvoordelen: gratis maaltijden, personeelskortingen, gebruik van onze wellnessfaciliteiten.
✔ Een sterk team: familiale sfeer en ondersteuning tijdens je hele opleiding.

Balans werk-privé

• Flexibele werktijdmodellen en werktijdrekening
• Digitale dienstroosters en eerlijke dienstverdeling

Eerlijke betaling

• Bovengemiddeld salaris + belastingvrije bonussen
• Gratis catering - zelfs op vrije dagen
• Verblijf in een hotel tijdens de proefperiode

Verdere ontwikkeling

• Interne & externe training
• Persoonlijke ondersteuning en ontwikkelingsmogelijkheden

Teamcultuur & evenementen

• Regelmatige teamevenementen (bijv. zomerfeest)
• Vertrouwde werkomgeving met vlakke hiërarchieën

Kortingen voor werknemers

• Tot 30% korting in onze vestigingen
• Overnachtingen met korting voor familie & vrienden
• Zakelijke voordelen & internationale samenwerking

Duurzaamheid vormt een centraal onderdeel van onze bedrijfsstrategie. Wij zetten in op grondstofbesparende processen, regionale toeleveringsketens en verantwoorde arbeidsomstandigheden

Je werktijden:

Welkom in de opwindende wereld van catering, waar geen dag hetzelfde is - en dat maakt het juist zo spannend! Je werktijden zijn net zo gevarieerd als de gasten die we ontvangen:

• Overdag: Als anderen op kantoor koffie drinken, zorg jij ervoor dat de cappuccino bij het ontbijt perfect opgeschuimd is.
• s Avonds: terwijl vrienden Netflix kijken, maak jij de dienst uit en breng je de gasten de beste culinaire hoogstandjes.
• s Nachts: maak je geen zorgen, wij zijn geen nachtbrakers. Maar soms kan een evenement langer duren - dan ben jij onze held van de late avond!
• Weekends: Voor jou zijn dit geen rustdagen, maar showtime! Gasten houden van ontspannen zaterdagen en zondagen - en jij bent de professional die ze met een glimlach verwent.
• Vakantie: Als iedereen aan het barbecueën is in de zon, serveer jij hen het beste feestgebraad. Maar hé, later krijg je bonussen en verhalen om te vertellen!

Kortom: verveling bestaat hier niet. Jouw inzet maakt het verschil en bij ons ben jij de ster - of het nu 's ochtends, 's avonds of op speciale dagen is!