Hotel Deimann staat voor eersteklas gastvrijheid met hart - verankerd in de natuur van het Schmallenberger Sauerland. Als familiehotel in de vijfde generatie combineren we echte traditie met hedendaagse luxe en leggen we bijzondere nadruk op warmte, kwaliteit en persoonlijke ontwikkeling.

Duale opleiding Luxury Hotel Management (B.A.) (m/v/d)

Samen met de Bodensee Campus bieden we vanaf het komende semester de duale bacheloropleiding 'Luxury Hotel Management' aan – een exclusieve opleiding voor toekomstige leidinggevenden in de internationale top-horeca.

Je duale studie

In samenwerking met de Bodensee Campus (Konstanz) combineer je theorie en praktijk op het hoogste niveau. Terwijl je aan de hogeschool bedrijfskundige, toeristische en managementgerichte inhoud leert, pas je deze kennis direct bij ons in Hotel Deimann toe tijdens de praktijkfasen.

Duale studie – Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/v/d)
Duur: 3 jaar
Voorwaarde: diploma van een hogeschool of middelbare school
Combineer theorie en praktijk in een uitdagende studie en bereid je voor op een carrière in de luxe hotellerie.

Studie-inhoud (uittreksel):

  • Hotelmanagement & Hospitality Excellence
  • Gastrelaties & communicatieve vaardigheden
  • Luxe service & spa-management
  • Voedsel- en drankbeheer
  • Strategisch marketing & revenue management
  • Duurzaamheid en digitalisering in de hotelsector

Taken

  • Front Office & Guest Relations: ontvangst en begeleiding van onze gasten, reserveringen, communicatie op internationaal niveau.
  • Food & Beverage: service in restaurant, bar en evenementenruimte, inzicht in keuken, wijncultuur en voorraadbeheer.
  • Housekeeping & kwaliteitsmanagement: organisatie, controle en duurzame normen.
  • Spa- en evenementenmanagement: planning en begeleiding van exclusieve wellnessaanbiedingen en evenementen.
  • Marketing & digitalisering: betrokkenheid bij sociale media, feedback van gasten en online aanwezigheid.
  • Hotelorganisatie & management: ondersteuning bij controlling, personeelszaken en projectwerk.

Kwalificatie

  • ✅Toelating tot het hoger onderwijs: eindexamen, diploma van een hogeschool of een gelijkwaardige kwalificatie.
  • ✅Passie voor de hotelbranche: interesse in een carrière in de hotelbranche en plezier in het omgaan met mensen.
  • ✅Communicatieve vaardigheden: Uitstekende communicatieve vaardigheden en klantenservice.
  • ✅Teamspeler: vermogen om effectief te werken in een dynamisch team.
  • ✅Flexibiliteit: bereidheid tot wisselende werktijden en takenpakketten.
  • ✅ Plezier in het omgaan met mensen en enthousiasme voor de hotel- en horecasector.
  • ✅ Een vriendelijke, open houding en een verzorgd uiterlijk.

Voordelen

✔ Topopleiding: gedegen en praktijkgerichte opleiding met veelzijdige taken.
✔ Carrièremogelijkheden: na je opleiding heb je uitstekende mogelijkheden om je verder te ontwikkelen.
✔ Personeelsvoordelen: gratis maaltijden, personeelskortingen, gebruik van onze wellnessfaciliteiten.
✔ Een sterk team: familiale sfeer en ondersteuning tijdens je hele opleiding.

Balans werk-privé

  • Flexibele werktijdmodellen en werktijdrekening
  • Digitale dienstroosters en eerlijke dienstverdeling

Eerlijke betaling

  • Gratis catering - zelfs op vrije dagen

Verdere ontwikkeling

  • Interne & externe training
  • Persoonlijke ondersteuning en ontwikkelingsmogelijkheden

Teamcultuur & evenementen

  • Regelmatige teamevenementen (bijv. zomerfeest)
  • Vertrouwde werkomgeving met vlakke hiërarchieën

Kortingen voor werknemers

  • Tot 30% korting in onze vestigingen
  • Overnachtingen met korting voor familie & vrienden
  • Zakelijke voordelen & internationale samenwerking

Duurzaamheid vormt een centraal onderdeel van onze bedrijfsstrategie. Wij zetten in op grondstofbesparende processen, regionale toeleveringsketens en verantwoorde arbeidsomstandigheden

Je werktijden:

Welkom in de opwindende wereld van catering, waar geen dag hetzelfde is - en dat maakt het juist zo spannend! Je werktijden zijn net zo gevarieerd als de gasten die we ontvangen:

  • Overdag: Als anderen op kantoor koffie drinken, zorg jij ervoor dat de cappuccino bij het ontbijt perfect opgeschuimd is.
  • s Avonds: terwijl vrienden Netflix kijken, maak jij de dienst uit en breng je de gasten de beste culinaire hoogstandjes.
  • s Nachts: maak je geen zorgen, wij zijn geen nachtbrakers. Maar soms kan een evenement langer duren - dan ben jij onze held van de late avond!
  • Weekends: Voor jou zijn dit geen rustdagen, maar showtime! Gasten houden van ontspannen zaterdagen en zondagen - en jij bent de professional die ze met een glimlach verwent.
  • Feestdagen: terwijl iedereen in de zon zit te barbecueën, serveer jij hen het lekkerste feestmaal. Maar hé, daar heb je later tenminste verhalen over om te vertellen!

Kortom: verveling bestaat hier niet. Jouw inzet maakt het verschil en bij ons ben jij de ster - of het nu 's ochtends, 's avonds of op speciale dagen is!

Daar kun je naar uitkijken:

  • Bijscholing: We bieden regelmatig interne en externe seminars, cursussen en trainingen voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
  • Mobiliteit: indien nodig kun je gebruikmaken van onze volledig elektrische TeamCar. Op verzoek ontvang je het Deutschlandticket.
  • Gezondheid: Gratis gebruik van onze wellness- en fitnessruimte van 5.000 m².
  • Vergoeding: € 1200 in het eerste opleidingsjaar, daarna € 1300 en in het derde jaar is het al € 1400.
  • Gratis catering: Volledige catering in onze teambistro - zelfs op vrije dagen.
  • Teamevenementen: Verheug je op regelmatige evenementen zoals ons grote zomerfeest voor medewerkers, uitstapjes en teamevenementen. Ben je nieuwsgierig geworden? Dan kijken we uit naar je sollicitatie – direct online, eenvoudig en graag ook zonder uitgebreide sollicitatiebrief.

Je contactpersoon: Julia Knippertz