Het is 18.30 uur. De eerste gasten nemen plaats, er klinkt een zacht geroezemoes door de zaal. In de keuken loopt de spanning op – iedereen is geconcentreerd, goed op elkaar ingespeeld en vol energie. Elke handeling klopt. Elk bord vertelt een verhaal.
Hier begint uw moment.
In Hotel Deimann is de keuken meer dan alleen een product – het is een ervaring die je bijblijft. Dankzij vakkundige precisie, creatieve ideeën en een team dat voor elkaar klaarstaat, zorgen we elke dag voor heerlijke momenten voor onze gasten.
Of het nu gaat om het restaurant in het park met ons verwenpakket met halfpension of het restaurant in de bar met à-la-cartecreaties – wij zijn op zoek naar mensen die niet alleen koken, maar ook willen inspireren.
Kom bij ons in de keuken werken en creëer samen met ons ervaringen die je kunt proeven.
Taken
- Bereiding van hoogwaardige gerechten voor ons park- en bar-restaurant
- Zelfstandig werken op uw functie – afhankelijk van uw ervaring als commis, demi-chef of chef de partie
- Assistentie bij het ontbijt, de menu-service en de à-la-carte-service
- Zorgen voor een soepel verloop tijdens de openingstijden
- Zorgvuldige omgang met verse producten van hoge kwaliteit
- Naleving van onze 5★-kwaliteitsnormen
- Toepassing van de HACCP-richtlijnen
- Nauwe samenwerking binnen het keukenteam
Kwalificatie
- Een afgeronde opleiding tot kok/kokkin of een vergelijkbare kwalificatie
- Eerste werkervaring in de haute cuisine is een pré
- Passie voor hoogwaardige gerechten en verse producten
- Een gestructureerde, zorgvuldige en zelfstandige werkwijze
- Teamspirit, betrouwbaarheid en stressbestendigheid
- Creativiteit en plezier in het uitvoeren van culinaire ideeën; een sterk kwaliteits- en verantwoordelijkheidsbesef
Voordelen
Balans werk-privé
- Flexibele werktijdmodellen en werktijdrekening
- Digitale dienstroosters en eerlijke dienstverdeling
Eerlijke betaling
- Bovengemiddeld salaris + belastingvrije bonussen
- Gratis catering - zelfs op vrije dagen
- Verblijf in een hotel tijdens de proefperiode
Verdere ontwikkeling
- Interne & externe training
- Persoonlijke ondersteuning en ontwikkelingsmogelijkheden
Teamcultuur & evenementen
- Regelmatige teamevenementen (bijv. zomerfeest)
- Vertrouwde werkomgeving met vlakke hiërarchieën
Kortingen voor werknemers
- Tot 30% korting in onze vestigingen
- Overnachtingen met korting voor familie & vrienden
- Zakelijke voordelen & internationale samenwerking
Duurzaamheid vormt een centraal onderdeel van onze bedrijfsstrategie. Wij zetten in op grondstofbesparende processen, regionale toeleveringsketens en verantwoorde arbeidsomstandigheden
Ben je nieuwsgierig? Dan zien we je sollicitatie graag tegemoet - direct online, ongecompliceerd en zelfs zonder lange motivatiebrief.