Team evenementen

Regelmatige bijscholing

Voor persoonlijke ontwikkeling en elkaar leren kennen

Hartelijke uitnodiging!

Als stagiair en medewerker profiteert u van de regelmatige trainingen, bijeenkomsten en excursies die "Die Sterne im Sauerland" voor u aanbiedt en organiseert.

  • Op deze pagina vindt u altijd de laatste aankomende data.
  • De eigenlijke inschrijving vindt gewoonlijk ongeveer 3 weken van tevoren plaats.
  • De desbetreffende uitnodiging wordt dan in het hotel opgehangen of via het interne communicatiesysteem bekendgemaakt.
  • Registratie vindt altijd plaats via uw personeelskantoor. U kunt hier ook eventuele vragen verduidelijken.

Gebruik de gelegenheid om uw persoonlijke ontwikkeling te bevorderen en collega's van andere hotels te leren kennen.

Wij wensen u veel plezier en mooie ervaringen toe!

Teamevenementen 2024
- Wijzigingen voorbehouden -

Dinsdag 14.01.2025 14.00 uur tot ongeveer 17.00 uur 

Specialistische training over mineraalwater
Plaats: Hotel Jagdhaus Wiese
Ingo Sperling van Selters neemt je mee en laat je zien welke waters er zijn, hoe ze verschillen, bijv. qua voedingsstoffen, en welk water het beste bij wat past.

Donderdag 13.02.2025 13.00 tot ca. 17.00 uur  

Specialistische kaastraining & proeverij
Locatie: Hotel Deimann, voormalige "Hofstube
Maja Kirsch, kaassommelier bij Schwalenstöcker (Korbach), legt uit welke kazen verkrijgbaar zijn, hoe ze worden gemaakt en hoe ze worden geserveerd; inclusief proeverij

Maart van ca. 14.00 tot ca. 17.00 uur  

Gespecialiseerde training op het gebied van inkoop
Locatie: nog bekend te maken
Ingolf Stautz en de heer Knigge van de inkoopvereniging HGK leggen uit hoe inkoop werkt en wat er komt kijken bij het winkelmandje en het productassortiment, het bestellen, de hoeveelheid goederen, de kostenberekening, enz.

Voorbeeld
- Wijzigingen voorbehouden -

Onderwerpen & ideeën 2025

De ideeën worden afgestemd met de samenwerkingspartners en dienovereenkomstig worden trainingspartners gezocht. Het trainingsoverzicht wordt nu voortdurend bijgewerkt.

Producttrainingen: Kruiden & specerijen, kookworkshop "Van neus tot staart", alcoholvrije dranken trend

Gespecialiseerde trainingen: Klachtenmanagement, verkoop van evenementen, bijscholing voor trainers & housekeeping managers

Bezoeken: Aardappelboerderij, kippenboerderij, Frischeservice Manss, dagje naar een wijnhuis, Bos Food Meerbusch

In de wacht gezet

Als je een afspraak wilt maken, kun je een bericht sturen naar info@die-sterne-im-sauerland.de. Je interesse zal hier worden genoteerd.

Definitieve registratie is echter alleen mogelijk via uw HR-afdeling, die de uitnodiging voor het evenement ongeveer 3 weken voor de datum ontvangt. Zij worden samen met de uitnodiging op de hoogte gesteld van de geïnteresseerden voor het seminar. U moet echter ook zelf de data in de gaten houden en actief uw contacten in het hotel benaderen.

"Geschiedenis"

"Draai de film!" Inhoud creëren voor sociale media met cameraman Roman Schauerte en fotograaf Carina Faust in Hotel Rimberg op 06.11.2024

Digestif-training met Egbert Stein van de fijne distilleerderij Sasse, Schöppingen/Müsterland
in het Landhotel Voss 30.09.2024

Kookworkshop "Salades & oude groenten" met Manss Frischeservice uit Hamm
in de "GenussLust" van Waldhaus Ohlenbach 10.09.2024

Koffietraining bij Gasthof Schütte met BLACK & YUM, Reinhold Schmelter uit Telgte 21.08.2024

Rondleiding op de boerderij Forellenhof Rameil in Lennestadt 08.07.2024

Certificaatseminar "Erkend adviseur voor Duitse wijn" 03. en 04.06.2024
met het Duitse wijninstituut in Hotel Deimann

Kookworkshop vis, schaal- en schelpdieren 13.05.2024
Locatie "GenussLust" / Waldhaus Ohlenbach
in samenwerking met Schwalli

Theeseminar 21.02.2024 in Hotel Rimberg in samenwerking met Ronnefeldt Tea

Bierseminar 16.01.2024 in Gasthof Schütte in samenwerking met de Veltins brouwerij

Workshop & proeverij "Trend Drinks" 27.09.2023 in Hotel Deimann
in samenwerking met Schlumberger

Seminar "Fit aan de telefoon" 29.08.203 in Hotel Platte

Workshop "Bereiding van wildgerechten" met Klaus Knippschild 07.08.2023
Landhotel Knippschild

Bezoek aan kaasmakerij Sauerland 13.07.2023
Schmallenberg-Dornheim

Kookworkshop veggie-veganistische keuken 29.03.2023
Locatie "GenussLust" / Waldhaus Ohlenbach
in samenwerking met Schwalli & Frontcooking Network

Manss Fresh Food Service Hamm
Fabrieksrondleiding en vakkennis "Champignons" 15.02.2023

Bosch Brouwerij Bad Laasphe
Fabrieksrondleiding 27.10.2022