Team evenementen
Regelmatige bijscholing
Voor persoonlijke ontwikkeling en elkaar leren kennen
Hartelijke uitnodiging!
Als stagiair en medewerker profiteert u van de regelmatige trainingen, bijeenkomsten en excursies die "Die Sterne im Sauerland" voor u aanbiedt en organiseert.
- Op deze pagina vindt u altijd de laatste aankomende data.
- De eigenlijke inschrijving vindt gewoonlijk ongeveer 3 weken van tevoren plaats.
- De desbetreffende uitnodiging wordt dan in het hotel opgehangen of via het interne communicatiesysteem bekendgemaakt.
- Registratie vindt altijd plaats via uw personeelskantoor. U kunt hier ook eventuele vragen verduidelijken.
Gebruik de gelegenheid om uw persoonlijke ontwikkeling te bevorderen en collega's van andere hotels te leren kennen.
Wij wensen u veel plezier en mooie ervaringen toe!
Teamevenementen 2024
- Wijzigingen voorbehouden -
Dinsdag 14.01.2025 14.00 uur tot ongeveer 17.00 uur
Specialistische training over mineraalwater
Plaats: Hotel Jagdhaus Wiese
Ingo Sperling van Selters neemt je mee en laat je zien welke waters er zijn, hoe ze verschillen, bijv. qua voedingsstoffen, en welk water het beste bij wat past.
Donderdag 13.02.2025 13.00 tot ca. 17.00 uur
Specialistische kaastraining & proeverij
Locatie: Hotel Deimann, voormalige "Hofstube
Maja Kirsch, kaassommelier bij Schwalenstöcker (Korbach), legt uit welke kazen verkrijgbaar zijn, hoe ze worden gemaakt en hoe ze worden geserveerd; inclusief proeverij
Maart van ca. 14.00 tot ca. 17.00 uur
Gespecialiseerde training op het gebied van inkoop
Locatie: nog bekend te maken
Ingolf Stautz en de heer Knigge van de inkoopvereniging HGK leggen uit hoe inkoop werkt en wat er komt kijken bij het winkelmandje en het productassortiment, het bestellen, de hoeveelheid goederen, de kostenberekening, enz.
Voorbeeld
- Wijzigingen voorbehouden -
Onderwerpen & ideeën 2025
De ideeën worden afgestemd met de samenwerkingspartners en dienovereenkomstig worden trainingspartners gezocht. Het trainingsoverzicht wordt nu voortdurend bijgewerkt.
Producttrainingen: Kruiden & specerijen, kookworkshop "Van neus tot staart", alcoholvrije dranken trend
Gespecialiseerde trainingen: Klachtenmanagement, verkoop van evenementen, bijscholing voor trainers & housekeeping managers
Bezoeken: Aardappelboerderij, kippenboerderij, Frischeservice Manss, dagje naar een wijnhuis, Bos Food Meerbusch
In de wacht gezet
Als je een afspraak wilt maken, kun je een bericht sturen naar info@die-sterne-im-sauerland.de. Je interesse zal hier worden genoteerd.
Definitieve registratie is echter alleen mogelijk via uw HR-afdeling, die de uitnodiging voor het evenement ongeveer 3 weken voor de datum ontvangt. Zij worden samen met de uitnodiging op de hoogte gesteld van de geïnteresseerden voor het seminar. U moet echter ook zelf de data in de gaten houden en actief uw contacten in het hotel benaderen.
"Geschiedenis"
"Draai de film!" Inhoud creëren voor sociale media met cameraman Roman Schauerte en fotograaf Carina Faust in Hotel Rimberg op 06.11.2024
Digestif-training met Egbert Stein van de fijne distilleerderij Sasse, Schöppingen/Müsterland
in het Landhotel Voss 30.09.2024
Kookworkshop "Salades & oude groenten" met Manss Frischeservice uit Hamm
in de "GenussLust" van Waldhaus Ohlenbach 10.09.2024
Koffietraining bij Gasthof Schütte met BLACK & YUM, Reinhold Schmelter uit Telgte 21.08.2024
Rondleiding op de boerderij Forellenhof Rameil in Lennestadt 08.07.2024
Certificaatseminar "Erkend adviseur voor Duitse wijn" 03. en 04.06.2024
met het Duitse wijninstituut in Hotel Deimann
Kookworkshop vis, schaal- en schelpdieren 13.05.2024
Locatie "GenussLust" / Waldhaus Ohlenbach
in samenwerking met Schwalli
Theeseminar 21.02.2024 in Hotel Rimberg in samenwerking met Ronnefeldt Tea
Bierseminar 16.01.2024 in Gasthof Schütte in samenwerking met de Veltins brouwerij
Workshop & proeverij "Trend Drinks" 27.09.2023 in Hotel Deimann
in samenwerking met Schlumberger
Seminar "Fit aan de telefoon" 29.08.203 in Hotel Platte
Workshop "Bereiding van wildgerechten" met Klaus Knippschild 07.08.2023
Landhotel Knippschild
Bezoek aan kaasmakerij Sauerland 13.07.2023
Schmallenberg-Dornheim
Kookworkshop veggie-veganistische keuken 29.03.2023
Locatie "GenussLust" / Waldhaus Ohlenbach
in samenwerking met Schwalli & Frontcooking Network
Manss Fresh Food Service Hamm
Fabrieksrondleiding en vakkennis "Champignons" 15.02.2023
Bosch Brouwerij Bad Laasphe
Fabrieksrondleiding 27.10.2022