Duale Berufsausbildung

Praktisch in die Zukunft!

Du bist mit der Schule fertig und hast keine Lust zu studieren oder auf eine Ausbildung, die dich später von morgens bis abends an Schreibtisch und Bildschirm fesselt?

Du hast Lust, anzupacken? Mit Menschen zu arbeiten? Abwechslung statt Eintönigkeit? Und willst vielleicht mal die ganze Welt sehen?

Dann bist du hier genau richtig!

TOP-Ausbildungsbetriebe

Die „Sterne im Sauerland“ machen sich stark für eine gute und professionelle Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie und vermitteln ihren Auszubildenden dieselbe Leidenschaft für die Branche, die auch sie jeden Tag antreibt.

Logo Zertifizierung DEHOGA Top Ausbildungsbetrieb

Als DEHOGA-zertifizierte „TOP-Ausbildungsbetriebe“

  • stellen wir unseren Auszubildenden in allen Abteilungen erfahrene Ausbilder:innen zur Seite, die sie auch intensiv bei der Prüfungsvorbereitung unterstützen.
  • organisieren wir regelmäßige Inhouse-Schulungen zu Fachthemen wie beispielsweise Wein, Spirituosen, Kaffee/Tee oder Küchenthemen
  • ermöglichen wir gemeinsame Ausflüge zu Lieferanten und Partnern für einen umfassenden Einblick in den Hotelbetrieb.
  • bieten wir einmal jährlich einen Azubi-Austausch mit den anderen „Sterne im Sauerland“, um Abläufe in anderen Betrieben kennenzulernen.

Informationen zur Zertifizierung gibt es auf www.topausbildung.de

Vielfältige Möglichkeiten

Eine Ausbildung in der Hotellerie bietet dir von Anfang an

  • eine Vergütung, sodass du später kein BAföG oder sonstige finanzielle Hilfen zurückzahlen musst.
    (1. Lehrjahr € 1.000 / 2. Lehrjahr € 1.100 / 3. Lehrjahr € 1.200)
  • spannende Perspektiven für deine Zukunft – vielleicht sogar für deinen eigenen Betrieb – auch ohne Studium!
  • unbegrenzte Möglichkeiten in der ganzen Welt zu arbeiten.

Siehe hier die verschiedenen Wege, die du nach deiner Ausbildung gehen kannst:

Diagramm zur Darstellung der Karriere-Möglichkeiten in der Gastgeberbranche

Die Berufsfelder sind vielfältig. Wo liegen deine Interessen?
Einen tieferen Blick in die Aufgaben eines jeden Berufs findest du hier:

2-jährige Ausbildung

3-jährige Ausbildung

Welches Hotel bildet was aus?

In welchem Hotel werden welche Ausbildungsberufe angeboten? Mit den 2- und 3-jährigen Ausbildungen ist für jede Ausgangsbasis ein Angebot dabei – egal ob Abitur, Real- oder Hauptschulabschluss oder als Migrant:in aus einem anderen Land. Wir beraten dich gerne, was zu dir passt. Außerdem gibt es ja die Möglichkeit für ein Schnupperpraktikum!

Ausbildungsberufe

VOR(ur)TEILE

Wir wissen, für die Gastgeberbranche gibt es einige Vorbehalte. Allerdings ist das immer nur ein Teil der Wahrheit. Jedes Ding hat zwei Seiten! Damit du dich umfassend informieren kannst, haben wir auch mal die zweite Seite dieser Vorbehalte aufgegriffen und erklärt.

Mehr Infos

Messen und Veranstaltungen

Berufsorientierung leicht gemacht – es gibt viele Messe- und Veranstaltungsangebote, bei denen du erste Infos zu den Ausbildungsberufen im Hotel erhalten kannst. Wir sind auf einigen Messen mit einem Stand vertreten. Außerdem gehen wir direkt in die Schulen.

Wir haben dir alle Termine auf einer Seite zusammengefasst.

Mehr Infos

Schnupperpraktikum

Lesen über einen Beruf im Hotel kann man viel. Wichtiger ist es, sich vor Ort ein Bild zu machen und ganz praktisch selbst Erfahrungen zu sammeln, wie es sich anfühlt, im Hotel zu arbeiten. Dann lernst du die Arbeitsumgebung und die Menschen kennen, die mit dir zusammenarbeiten würden.

Deshalb laden wir dich ein, bei uns reinzuschnuppern, sei es während eines Schulpraktikums, eines freiwilligen Praktikums in den Schulferien oder der Berufsorientierungstage. Wenn du schon volljährig bist, kannst du bei uns auch im Nebenjob arbeiten und so neben einem ordentlichen Taschengeld auch noch nützliche Eindrücke über uns als Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb mitnehmen.

Du bist herzlich willkommen! Gern auch zusammen mit deinen Eltern, um alle Fragen gemeinsam zu klären.

Nimm einfach Kontakt mit dem Hotel auf, das dich interessiert.

Kontaktdaten der Hotels

Landhotel Gasthof Schütte
Herr Karl-Anton Schütte
Schmallenberg-Oberkirchen
Telefon 02975 – 82-0
E-Mail schauerte@gasthof-schuette.de

DIEDRICH Wellnesshotel & Spa
Herr Benjamin Diedrich
Hallenberg
Telefon 02984 – 933-0
E-Mail personal@hotel-diedrich.de

Romantik Hotel Haus Platte
Herr Christof Platte
Attendorn-Niederhelden
Telefon 02721 – 131-0
E-Mail bewerbung@platte.de

Jagdhaus Wiese
Frau Katia Herrlitz
Schmallenberg-Jagdhaus
Telefon 02972 – 306-0
E-Mail direktion@jagdhaus-wiese.de

Hotel Deimann
Frau Eva Deimann / Frau Carolin Lindemann
Schmallenberg-Winkhausen
Telefon 02975 – 81-534
E-Mail jungekarriere@deimann.de

Romantik Landhotel Knippschild
Herr Klaus Knippschild
Rüthen-Kallenhardt
Telefon 02902 – 8033-0
E-Mail info@hotel-knippschild.de

Hotel Rimberg
Herr Stephan Schnieder / Frau Luisa Rößler
Schmallenberg-Rimberg
Telefon 02974 – 777-0
E-Mail job@hotel-rimberg.de

Waldhaus Ohlenbach
Herr Stefan Schneider / Frau Sabrina Hülster
Schmallenberg-Ohlenbach
Telefon 02975 – 84-0
E-Mail info@waldhaus-ohlenbach.de

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