Mitarbeiterstimmen
und die #gastrofamily

Wir können natürlich viel schreiben, wie toll es ist, bei uns zu arbeiten. Aber was denken die Kolleg:innen in den Hotels? Hier haben wir ein paar Mitarbeiterstimmen eingefangen, die Auskunft darüber geben, wie sie die Betriebe der Sterne im Sauerland erleben.

Thomas van der Wingen

arbeitet als Quereinsteiger im Frühstücksservice im Hotel Diedrich

Fotos:  ©  Sterne im Sauerland – Hotel Deimann – sabrinity

„Nach rund 20 Jahren als Maler war es 2017 an der Zeit, etwas Neues zu tun.

Ich sehe mich etwas als Animateur, mit der Berufung für gute Laune und Harmonie. So ergriff ich die Chance, im Hotel Diedrich im Frühstücksservice meine Gastgeberleidenschaft zu entfalten.

Ich bin der Familie Diedrich so dankbar, dass sie mir als Quereinsteiger diese Möglichkeit gibt.“

Lukas Oppmann

ist langjähriger Mitarbeiter als Koch im Hotel Knippschild

„Ich habe als Azubi vor 12 Jahren hier im Hotel Knippschild angefangen.

Und ich bleibe, weil ich hier das habe, was mir für meinen Beruf wichtig ist:Kochen mit hochwertigen Lebensmitteln und ein familiäres Arbeitsumfeld.“

Fotos:  ©  Sterne im Sauerland – Hotel Knippschild

Kirsten Dege

kam wieder zurück in den Service im Jagdhaus Wiese

Foto:  ©  Sterne im Sauerland – Jagdhaus Wiese

„Ich habe mal eine andere Branche ausprobiert. Da hat mir die Leidenschaft zum Beruf, der respektvolle Umgang miteinander und die Liebe zum Detail absolut gefehlt.

Deshalb bin ich jetzt wieder im Service im Jagdhaus Wiese und fühle mich total wohl!“

Max Bischof

bleibt als Jungkoch im Gasthof Schütte

„Bei diesem Beruf kann ich mein eigenes Interesse an Essen und Lebensmitteln jeden Tag ausleben!

Hier beim Schütte wird vieles noch traditionell handgemacht, wie z.B. eine Hollandaise oder auch das Brot.

Und es macht mir extrem viel Spaß, mit den Kollegen neue kreative Ideen auszuprobieren.“

Foto:  ©  Sterne im Sauerland – Jagdhaus Wiese

Willkommen in der
#gastrofamily

Arbeiten im Hotel und in der Gastro ist mehr als nur ein Job.
Es ist eine Haltung, eine Lebenseinstellung – es ist #gastrofamily!

Du wünscht dir nicht nur Kolleg:innen, sondern ein Team? „Familienmenschen“ herzlich willkommen!

Du brennst für kreative Küche? Wir freuen uns auf „Feuerkünstler“!

Du tischt Gästen dein bestes Lächeln auf? Dann komm zu uns als „Glücksbringer“!

Du lässt andere gerne glänzen? „Hellseher:innen“ machen den Unterschied!