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Jobangebote2023-03-28T16:02:00+02:00

Jobangebote

im Sauerland bei den „Sternen im Sauerland“

Hier finden Sie alle aktuell freien Stellen in den Betrieben der Hotelkooperation:

  • Auflistung aller Jobs und je Hotel
  • Mit Klick auf das Kreuz öffnet sich die Stellenausschreibung

Ihr Traum-Job ist noch nicht dabei? Dann senden Sie gerne Ihre Initiativbewerbung an Ihren bevorzugten Betrieb.

Stellenausschreibungen

Praktikum im Hotel – Berufsorientierung oder Ausbildung2026-05-25T17:10:05+02:00

Mach dir selbst ein Bild!

Lesen über einen Beruf kann man viel.

Wichtiger ist es, sich vor Ort ein Bild zu machen und ganz praktisch selbst Erfahrungen zu sammeln, wie es sich anfühlt, im Hotel zu arbeiten. Dann lernst du die Fachbereiche, die Arbeitsumgebung und die Menschen kennen, mit denen du zusammenarbeiten würdest.

Deshalb laden wir dich ein, bei uns reinzuschnuppern, sei es während eines Schulpraktikums, eines freiwilligen Praktikums in den Schulferien oder der Berufsorientierungstage. Du bist herzlich willkommen! Gern auch zusammen mit deinen Eltern, um alle Fragen gemeinsam zu klären.

Die Ausbildungsberufe im Service & in der Küche

2-jährige Ausbildung

3-jährige Ausbildung

Dann ist diese Branche genau dein Ding

Ein Beruf in der Hotel- und Gastronomiebranche ist wie gemacht für dich,
wenn du

  • eher praktisch veranlagt bist und gerne gestaltest
  • dir viel Abwechslung wünscht
  • in besonderen Situationen immer eine Lösung findest
  • Kontakt mit Menschen vieler unterschiedlicher Nationen magst
  • gerne im Team arbeitest und dich selbst organisieren kannst
  • mal die ganze Welt sehen möchtest
  • deinen Traum von einem eigenen Geschäft verwirklichen möchtest

Das heißt „Ausbildung bei den Sternen im Sauerland“

  • DEHOGA zertifizierte „TOP-Ausbildungsbetriebe“
  • Erfahrene Ausbilder:innen, die auch intensiv bei der Prüfungsvorbereitung unterstützen
  • Regelmäßige interne Schulungen zu Fachthemen
  • Gemeinsame Aktionen und Ausflüge zu Lieferanten und Partnern
  • Einmal jährlich Azubi-Austausch mit den anderen „Sterne“-Hotels, um Abläufe in anderen Betrieben kennenzulernen
  • Duale Ausbildung: Praxis im Hotel & Theorie im Berufskolleg (1-2 Schultage pro Woche)
  • Ausbildungsvergütung: 1. Jahr € 1.200 – 2. Jahr € 1.300 – 3. Jahr € 1.400
  • Startgehalt nach der Ausbildung ab ca. € 2.700

Weitere Möglichkeiten uns kennenzulernen

Wir sind auf einigen Berufsmessen und auch in Schulen: Übersicht der Termine
Und wir haben viele weitere Infos für dich zusammengestellt: Duale Berufsausbildung

Für deine ersten Fragen
Die Sterne im Sauerland
Frau Elke Stahlmecke
Tel. 0173 7796014

Oder nimm einfach direkt Kontakt auf mit deinem „Sterne“-Praktikumshotel

im HSK             Landhotel Gasthof Schütte, 57392 Schmallenberg-Oberkirchen
                         Hotel Deimann, 57392 Schmallenberg-Winkhausen
                         Hotel Jagdhaus Wiese, 57392 Schmallenberg-Jagdhaus
                         Hotel Rimberg, 57392 Schmallenberg-Rimberg
                         Hotel Waldhaus Ohlenbach, 57392 Schmallenberg-Ohlenbach
                         Hotel Diedrich, 59969 Hallenberg

im Kreis Olpe    Romantik Hotel Haus Platte, 57439 Attendorn-Niederhelden
                         Landhotel Voss, 57368 Lennestadt-Saalhausen

im Kreis Soest  Romantik Landhotel Knippschild, 59602 Rüthen-Kallenhardt

Ausbildung zum „Glücklichmacher“ als Fachkraft f. Restaurant & Eventgastronomie2026-05-25T17:10:06+02:00

WIR im PLATTE, das Romantikhotel im Südsauerland, sind der Überzeugung, dass Arbeit mehr sein sollte als nur ein Job – sie sollte eine sinnstiftende und erfüllende Tätigkeit sein, die einen positiven Beitrag zur Gesellschaft leistet. Deshalb legen wir großen Wert darauf, dass sich jeder Mitarbeiter bei uns als wichtiger Bestandteil eines großen Ganzen fühlt.

Seit über 50 Jahren ist das PLATTE in Attendorn- Nierderhelden ein familiengeführtes Unternehmen. Als leidenschaftlicher Gastgeber und führendes Haus im idyllischen Repetal, bieten wir mit unserem Angebot und dem eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Arbeitsumgebung, umgeben von Wiesen und Wäldern des südlichen Sauerlandes.

 Unabhängig davon, ob du dich für eine Ausbildung interessiert oder als Fachkraft / Quereinsteiger – bei uns findest du einen nachhaltigen Job mit Mehrwert. Wir sind stets auf der Suche nach motivierten und engagierten Mitarbeitern, die gemeinsam mit uns eine erstklassige Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste und Kollegen schaffen wollen. Werde Teil eines großartigen Teams und beginne deine Karriere in einem der besten Hotels des Landkreises Olpe. Schließe dich unserem „Herzschlag“ an und gestalte gemeinsam mit uns eine bessere Zukunft. WE LOVE WHAT WE DO !

 

Ihre Ausbildungsinhalte:

  • Gäste empfangen, beraten und betreuen
  • du wirst zu einem „Glücklichmacher“
  • Restaurant- und Bankettservice
  • Gasträume und Tagungsräume und Banketts herrichten und kontrollieren 
  • kleine Speisen und Getränke zubereiten und servieren
  • Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
  • Restraurantkasse führen
  • Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
  • Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
  • Personaleinsatz planen
  • und viele Menschen und Charakter kennenlernen

Sie verfügen über:

  • einen Schulabschluss
  • Spass mit Menschen unzugehen
  • komunikativ
  • kreativ
  • eine gute Auffassungsgabe
  • ein umgängliches und aufgeschlossenes Wesen – du bist einfach ein toller Mensch
  • du bist ein „Glücklichmacher“
  • du legst grossen Wert auf dich selbst

Unser Angebot an Sie:

Due größte Gastfreundlichkeit und den besten Service erreichen wir nur, wenn wir unseren Mitarbeitern des Beste bieten:

  • flache Hierarchien
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • schnelle Verantwortungübergabe
  • Förderungen und Übernahmegarantie nach der Ausbildung
  • interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops statt eingefahrener Prozesse
  • geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem
  • übertarifliche Bezahlung*
  • betriebliche Altersvorsorge*
  • Bike Leasing
  • kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs
  • Einkaufsrabatte für unsere Mitarbeiter
  • vergünstigte Reisepreise in allen Häusern der Kooperation
  • Azubi- Firmenwagen*

So macht Arbeiten Freude!

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Lichtbild und Zeugnissen.

Diese senden SIe bitte postalisch oder per Email an den folgenden Ansprechpartner:

Herr Christof Platte – Inhaber

Email: post@platte.de

Romantik Hotel Haus Platte
Christof Platte
Repetalstr. 219
57439 Attendorn

Tel. 02721-1310
post@platte.de

Starte eine Ausbildung zum „Glücklichmacher“ als Koch (m/w/d) im Sommer 20262026-05-25T17:10:06+02:00

WIR im PLATTE, das Romantikhotel im Südsauerland, sind der Überzeugung, dass Arbeit mehr sein sollte als nur ein Job – sie sollte eine sinnstiftende und erfüllende Tätigkeit sein, die einen positiven Beitrag zur Gesellschaft leistet. Deshalb legen wir großen Wert darauf, dass sich jeder Mitarbeiter bei uns als wichtiger Bestandteil eines großen Ganzen fühlt.  

Seit über 50 Jahren ist das PLATTE in Attendorn- Nierderhelden ein familiengeführtes Unternehmen. Als leidenschaftlicher Gastgeber und führendes Haus im idyllischen Repetal, bieten wir mit unserem Angebot und dem eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Arbeitsumgebung, umgeben von Wiesen und Wäldern des südlichen Sauerlandes. 

Unabhängig davon, ob du dich für eine Ausbildung interessiert oder als Fachkraft / Quereinsteiger – bei uns findest du einen nachhaltigen Job mit Mehrwert. Wir sind stets auf der Suche nach motivierten und engagierten Mitarbeitern, die gemeinsam mit uns eine erstklassige Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste und Kollegen schaffen wollen. Werde Teil eines großartigen Teams und beginne deine Karriere in einem der besten Hotels des Landkreises Olpe. Schließe dich unserem „Herzschlag“ an und gestalte gemeinsam mit uns eine bessere Zukunft. WE LOVE WHAT WE DO !

 

was so in einer  Ausbildung passiert:

  • grundsätzliche Kochtechniken kennenlernen
  • mit professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten
  • kochen lernen nach ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologoische Gesichtspunkten
  • kochen nach aktuelle Kochtrends wie vegetarisch und vegan
  • kochen, backen und ausprobieren mit frischen Produkten
  • herstellen von köstlichen Eissorten
  • du lernst den geilsten Beruf der Welt
  • du beginnst eine Karriere die niemals endet
  • du lernst einen Beruf mit dem du die ganze Welt kennenlernen kannst
  • du lernst einen Beruf der super bezahlt wird
  • du lernst einen Beruf der dir riesige Anerkennung und Wertschätzung einbringen wird

Du bist ein toller Mensch mit :

  • einen guten Schulabschluss
  • du bist kreativ
  • du bist offen für Neues
  • du hast ein umgängliches und aufgeschlossenes Wesen
  • du hast Spass im Team zu arbeiten
  • du legst viel Wert auf DIch selbst
  • du bist einfach ein geiler Typ

Komm zu uns, und mach mit.

Die größte Gastfreundlichkeit und den besten Service erreichen wir nur, wenn wir unseren Mitarbeitern des Beste bieten:

  • familiäres Miteinander
  • schnell ganz eigenverantwortliches Arbeiten
  • umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen 
  •  interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops statt eingefahrener Prozesse
  • geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem 
  • kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs
  • Einkaufsrabatte für unsere Mitarbeiter
  • vergünstigte Reisepreise in allen Häusern der Kooperation
  • Azubi Auto für den Besuch von Seminaren oder Fortbildungen im Rahmen der Kooperation 
  • Berufschuluntericht in Blockform , Berufskolleg Meschede 
  • DER „Hammer“ mit Abitur kannst du die Landesberufsfachschule in Bad Überkingen (Stuttgart) besuchen, du wohnst während des Blockunterrichts im DEHOGA – Campus – eine oder die beste Schulausbildung die aktuell in Deutschland geboten wird. ( 12 Zusatzqualifikationen möglich ) 
  • Zuschuss für die Internatskosten Bad Überkingen 
  • Zuschuss zum Deutschland Ticket 
  • gerne vereinbaren wir eine weitere Zusammenarbeit nach der Ausbildung, einhergehend mit einem Loyalitätsbonus in eine betriebliche Altersvorsorge
  • komm und überzeuge dich selbst !!
  • Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

So macht Arbeiten Freude!

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Lichtbild und Zeugnissen.

Diese senden SIe bitte postalisch oder per Email an den folgenden Ansprechpartner:

Herr Christof Platte – Inhaber

Email: post@platte.de

Romantik Hotel Haus Platte
Christof Platte
Repetalstr. 219
57439 Attendorn

Tel. 02721-1310
post@platte.de

Sous Chef – o. jeder Koch der sich zu dieser Position berufen fühlt (m/w/d)2026-05-25T17:10:06+02:00

WIR im PLATTE, das Romantikhotel im Südsauerland, sind der Überzeugung, dass Arbeit mehr sein sollte als nur ein Job – sie sollte eine sinnstiftende und erfüllende Tätigkeit sein, die einen positiven Beitrag zur Gesellschaft leistet. Deshalb legen wir großen Wert darauf, dass sich jeder Mitarbeiter bei uns als wichtiger Bestandteil eines großen Ganzen fühlt.

Seit über 50 Jahren ist das PLATTE in Attendorn- Nierderhelden ein familiengeführtes Unternehmen. Als leidenschaftlicher Gastgeber und führendes Haus im idyllischen Repetal, bieten wir mit unserem Angebot und dem eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Arbeitsumgebung, umgeben von Wiesen und Wäldern des südlichen Sauerlandes. 

Unabhängig davon, ob du dich für eine Ausbildung interessiert oder als Fachkraft / Quereinsteiger – bei uns findest du einen nachhaltigen Job mit Mehrwert. Wir sind stets auf der Suche nach motivierten und engagierten Mitarbeitern, die gemeinsam mit uns eine erstklassige Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste und Kollegen schaffen wollen. Werde Teil eines großartigen Teams und beginne deine Karriere in einem der besten Hotels des Landkreises Olpe. Schließe dich unserem „Herzschlag“ an und gestalte gemeinsam mit uns eine bessere Zukunft. WE LOVE WHAT WE DO !

Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir gerne im Rahmen eines persönlichen Gesprächs gemeinsam mit Bastian Meiritz und Christof Platte

Wir  suchen einen neuen Souschef (m/w/d), oder einen Koch der sich aufgrund seiner Erfahrung und Motivation zu dieser Postion berufen fühlt.

  • eine Ausbildung als Koch / Köchin ist schon ein muss
  • deine Berufserfahrung kann nie gross genug sein
  • gerne geben wir dir die Chance an der Position zu wachsen und arbeiten dich ein
  • Erfahrung und Empathie mit Menschen umzugehen
  • Du kennst mit dem Einkauf und Bestellungen aus
  • Verhandlungen mit den Zulieferern macht dir spass
  • der tägliche Rundgang nach dem Service im Restaurant ist eine grosser Wunsch von uns
  • du bist einfach ein gut 🙂 und hast Lust auf eine Herausforderung

Unser Angebot an Sie:

Wir haben die Erfahrung gemacht, dass wir die größte Gastfreundlichkeit und den besten Service nur erreichen, wenn wir unseren Mitarbeitern das Beste bieten:

  • flache Hierarchien
  • familiäres Miteinander
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • kostenfreie Verpflegung
  • geregelte Arbeitszeiten per elektronischer Zeiterfassung
  • übertarifliche Bezahlung
  • Zuschuss zur Altersvorsorge
  • unbefristete Arbeitsverträge
  • langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
  • kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs
  • 50 € Mitarbeiter-Rate in allen Romantik Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 Hotels
  • Firmenwagen und Wunschgehalt
  • und zu guter letzt, Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen

So macht Arbeiten Freude!

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Lichtbild und Zeugnissen.

Diese senden SIe bitte postalisch oder per Email an den folgenden Ansprechpartner:

Herr Christof Platte – Inhaber

Email: post@platte.de

Romantik Hotel Haus Platte
Christof Platte
Repetalstr. 219 / Platte-Allee 1
57439 Attendorn

Tel. 02721-1310
Bewerbung@platte.de

Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d)2026-05-25T17:10:06+02:00

Der Gasthof Schütte ist bekannt für gutes Essen, gute Weine, guten Service.

Diesen guten Ruf als Gastgeber möchten wir uns erhalten und suchen daher Verstärkung für unser Serviceteam. Wir suchen Mitarbeiter, Kollegen, die Spaß am Arbeiten in der Gastronomie bzw. Hotellerie haben, die auch am Wochenende mit einem ehrlichen Lächeln unseren Gästen entgegen gehen. 

Für unseren Betrieb suchen wir ab sofort eine

Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d)

Es erwartet Sie:

  • ein sicherer Arbeitsplatz
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • ein offenes, herzliches Team
  • Mitarbeiterunterkunft möglich
  • vergünstigter Urlaub in Parmerhotels
  • Möglichkeit zum Bikeleasing

Sie wollen Teil unseres Team werden?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Rufen Sie uns unter 02975 – 820 an oder senden Sie uns eine E-Mail an
info@gasthof-schuette.de

Landhotel Gasthof Schütte
Herr Karl Anton Schütte
Eggeweg 2
57392 Oberkirchen

Night Audit / Nachtportier (m/w/d) im Minijob – Nachtdienst Rezeption2026-05-25T17:10:05+02:00

Wenn im Haus langsam Ruhe einkehrt, die letzten Lichter gedimmt werden und der Tag seine Geschichte hinter sich lässt, beginnt bei uns eine ganz besondere Zeit: die Nacht im Hotel Deimann.

In diesen Stunden braucht es Menschen, die Verantwortung übernehmen, die Ruhe ausstrahlen und unseren Gästen das Gefühl geben: Alles ist gut – wir kümmern uns darum.

Für genau diese Aufgabe suchen wir Sie als Night Audit / Nachtportier (m/w/d) im Minijob zur Unterstützung an 1–2 Nächten pro Woche sowie im Rahmen von Urlaubsvertretungen.

Aufgaben

  • Sie sind die verlässliche Ansprechperson im Haus während der Nacht
  • Betreuung von wenigen Gästekontakten sowie Annahme von Telefonaten
  • Kontrollgänge im Hotel zur Sicherstellung von Ruhe und Sicherheit

Unterstützende Tätigkeiten im Hintergrund:

  • Mithilfe in der Wäscherei (z. B. Auslastung der Waschmaschinen, Wäsche falten)
  • Prüfung der Zahlungswege unserer Outlets
  • Starten des Tagesabschlusses (kann bei Bedarf vom Frühdienst finalisiert werden)

Zusätzliche Aufgaben:

  • Durchführung von Fahrdiensten (z. B. Mitarbeiterfahrten & kleinere Warentransporte)

Qualifikation

  • Führerschein Klasse B (zwingend erforderlich)
  • Sie haben Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und „da zu sein“, wenn andere schlafen
  • Quereinsteiger sind ausdrücklich willkommen
  • Ein ruhiges, zuverlässiges und freundliches Auftreten
  • Bereitschaft für 1–2 Nachtdienste pro Woche sowie Urlaubsvertretungen
  • Grundlegender Umgang mit dem PC
  • Deutschkenntnisse

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen.

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Front Office Agent / Rezeptionist (m/w/d) – Guest Service & Concierge Support2026-05-25T17:10:05+02:00

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem der erste Eindruck nicht nur zählt – sondern den gesamten Aufenthalt prägt.

Sie öffnen morgens die Türen unseres 5-Sterne-Superior Hauses, die Luft ist frisch, die Berge sind nah, und hinter der Rezeption beginnt genau das, was Luxus wirklich bedeutet: echte Begegnungen.

Ein Gast kommt an – müde von der Reise. Ein anderer startet in den Urlaub seines Lebens. Und Sie sind die Person, die aus einem „Check-in“ ein „Willkommen zu Hause“ macht.

Wenn Sie genau hier aufblühen – im Kontakt mit Menschen, im Detail, im echten Service auf höchstem Niveau – dann könnte dies Ihr neuer Arbeitsplatz sein.

Aufgaben

In dieser Rolle sind Sie das Herz unseres Front Office und sorgen dafür, dass jeder Aufenthalt perfekt beginnt und endet:

  • Durchführung von Check-in & Check-out im Früh- und Spätdienst
  • An- und Abreisenkontrolle sowie saubere Vor- und Nachbereitung der Schichten
  • Kassenführung & Rechnungskontrolle mit hoher Genauigkeit
  • Professioneller Gästeservice auf 5-Sterne-Superior Niveau
  • Aktives Cross- & Upselling zur optimalen Gästeerfahrung
  • Organisation von Tischreservierungen in unseren Restaurants
  • Beratung zu Wanderwegen, Aktivitäten & Highlights der Region
  • Bearbeitung von Reservierungen & Gästewünschen
  • Enge Zusammenarbeit mit allen operativen Abteilungen im Haus
  • Dienste im Zeitrahmen zwischen 08:00 und 22:30 Uhr

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie (z. B. Hotelfach / Hotelkaufmann/-frau o. Ä.)
  • Idealerweise Erfahrung am Front Office oder in vergleichbarer Position
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Sicherer Umgang mit Hotelsoftware, insbesondere: Fidelio Suite 8, Kommis, Pointchamp, TNG
  • Ausgeprägte Herzlichkeit und echte Gastgebermentalität
  • Leidenschaft für exzellenten Gästeservice auf höchstem Niveau
  • Strukturierte, zuverlässige und gästeorientierte Arbeitsweise
  • Teamgeist – kombiniert mit souveränem eigenständigem Arbeiten

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen.

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Ausbildung zum Koch (m/w/d)2026-05-25T17:10:05+02:00

Eine Ausbildung nach deinem Geschmack

Die Ausbildung zum Koch/zur Köchin ist für dich besonders geeignet, wenn du gerne praktisch arbeitest und das Ergebnis deiner Arbeit sehen willst. Du magst es im Team zu arbeiten. Frische und auch exotische Lebensmitteln begeistern dich und du brennst dafür zu lernen, wie man sie besonders kreativ und schmackhaft zubreitet. Du brauchst Action und hast Durchhaltevermögen, auch wenn es mal stressig wird.

Die Kochausbildung ist mit jedem Schulabschluss möglich.
Die Ausbildung dauert planmäßig drei Jahre. Sie kann bei sehr guten Leistungen verkürzt werden.

Highlights der Ausbildung

  • Du lernst viel über Lebensmittel und die nachhaltige Verarbeitung und Zubereitung. Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – alles steht auf dem Plan. Kochen hat ganz viel mit Kreativität zu tun!
  • Viel Abwechslung im Tagesablauf; kein Tag ist wie der andere, sodass Langeweile ein Fremdwort ist.
  • Du hast absolut flexible Arbeitszeiten; ja, man arbeitet auch an Wochenenden, dafür hast du dann aber in der Woche frei, wenn andere arbeiten müssen.
  • Alles, was du lernst, kannst du auch im Privaten gut gebrauchen!
  • Und nach der Ausbildung steht dir die ganze Welt offen: Arbeiten und Leben wo andere nur Urlaub machen können!

Das lernst du

  • Speisen mit vielen verschiedenen Lebensmitteln wie Gemüse, Fleisch und Fisch zuzubereiten
  • Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salate, Teige und Cremes herzustellen
  • Arbeitsabläufe in der Küche zu planen
  • Dich um Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerhaltung zu kümmern
  • Kosten, Erträge und Preise zu ermitteln und zu kalkulieren
  • Nachhaltig mit Lebensmitteln und Ressourcen umzugehen
  • Auf Hygiene und Dokumentation zu achten
  • Menüvorschläge zu erstellen und Gäste zu beraten
  • Im Team zu arbeiten und dich selbständig zu organisieren

Deine Perspektiven nach der Ausbildung

  • Einstiegsposition nach der Ausbildung ist z.B. „Commis de Cuisine“
  • Weitere Spezialisierung durch Lehrgänge (z.B. vegetarische/vegane Küche)
  • Qualifizierung zum Küchenmeister/zur Küchenmeisterin
  • Weiterentwicklung zum Küchen- oder Wirtschaftsdirektor (m/w/d) / F&B-Manager
  • Selbstständigkeit, ein eigener Betrieb

Das bieten wir

  • DEHOGA zertifizierte „TOP-Ausbildungsbetriebe“
  • Erfahrene Ausbilder:innen, die auch intensiv bei der Prüfungsvorbereitung unterstützen
  • Regelmäßige interne Schulungen zu Fachthemen
  • Gemeinsame Aktionen und Ausflüge zu Lieferanten und Partnern
  • Einmal jährlich Azubi-Austausch mit den anderen „Sterne“-Hotels, um Abläufe in anderen Betrieben kennenzulernen
  • Besondere Zusatzleistungen wie Schwimmbadnutzung in der Freizeit, tolle Sonderpreise für private Reisen in über 600 Hotels in Deutschland, 25% Rabatt auf Essen und Trinken in allen Hotels der „Sterne im Sauerland“ und noch vieles mehr.
  • Duale Ausbildung: Praxis im Hotel & Theorie im Berufskolleg (1-2 Schultage pro Woche)
  • Ausbildungsvergütung pro Monat: 1. Jahr € 1.200 – 2. Jahr € 1.300 – 3. Jahr € 1.400 
  • Startgehalt nach der Ausbildung ab ca. € 2.700 

Dein „Sterne“-Ausbildungsbetrieb zum Koch (m/w/d)

im HSK             Landhotel Gasthof Schütte, 57392 Schmallenberg-Oberkirchen
                         Hotel Deimann, 57392 Schmallenberg-Winkhausen
                         Hotel Jagdhaus Wiese, 57392 Schmallenberg-Oberkirchen
                         Hotel Rimberg, 57392 Schmallenberg-Rimberg
                         Hotel Waldhaus Ohlenbach, 57392 Schmallenberg-Ohlenbach
                         Hotel Diedrich, 59969 Hallenberg

im Kreis Olpe    Romantik Hotel Haus Platte, 57439 Attendorn-Niederhelden
                         Landhotel Voss, 57368 Lennestadt-Saalhausen

Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie2026-05-25T17:10:05+02:00

Eine Ausbildung nach deinem Geschmack

Für dich ist die Gastronomie besonders geeignet, wenn du offen bist und gerne mit Menschen zu tun hast. Du magst es, dich um Menschen zu kümmern und sie zu verwöhnen. Dir fällt es leicht, Leute anszusprechen und in Kontakt zu kommen. 
Besonders gut bist du in diesem Beruf aufgehoben, wenn du gerne organisierst, selbst mit anpackst und am liebsten im Team arbeitest. Fremdsprachen kannst du in diesem Beruf weiterentwickeln und lernen. 

Die Ausbildung im Restaurantfach ist mit jedem Schulabschluss möglich.
Sie dauert planmäßig drei Jahre und kann bei sehr guten Leistungen verkürzt werden.

Highlights der Ausbildung

  • Viel Abwechslung im Tagesablauf; kein Tag ist wie der andere, sodass Langeweile ein Fremdwort ist
  • Du hast absolut flexible Arbeitszeiten; ja, man arbeitet auch an Wochenenden, dafür hast du dann aber in der Woche frei, wenn andere arbeiten müssen
  • Alles, was du lernst, kannst du auch im Privaten gut gebrauchen
  • Durch den täglichen Umgang mit vielen unterschiedlichen Menschen und Nationen bekommst du ganz viel Menschenkenntnis, die hilft, auch privat in jeder Situation cool zu bleiben
  • Und nach der Ausbildung steht dir die ganze Welt offen: Arbeiten und Leben, wo andere nur Urlaub machen können!

Das lernst du

  • Den Aufenthalt der Gäste im Restaurant als positives Erlebnis zu gestalten
  • Den Gast über Speisen und Getränke zu beraten
  • Dden Verkauf von Speisen und Getränke zu fördern
  • Speisen und Getränken fachgerecht zu servieren
  • Kaffeespezialitäten und Cocktails herzustellen
  • Serviceabläufe zu organisieren
  • Veranstaltungen zu planen und durchzuführen
  • Mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen umzugehen
  • Nachhaltigkeit und Hygiene
  • Im Team zu arbeiten und dich selbständig zu organisieren

Deine Perspektiven nach der Ausbildung

  • Einstiegsposition nach der Ausbildung z.B. Commis de Rang
  • Weitere Spezialisierung im Restaurant (z.B. Wein-Sommelier), Food & Beverage-Management oder in der Bankett- und Veranstaltungsabteilung
  • Weiterentwicklung zum Restaurant- oder Bankettleiter/-in, F&B Manager, Hoteldirektor/-in
  • Selbstständigkeit, eigener Betrieb

Das bieten wir dir

  • DEHOGA zertifizierte „TOP-Ausbildungsbetriebe“
  • Erfahrene Ausbilder:innen, die auch intensiv bei der Prüfungsvorbereitung unterstützen
  • Regelmäßige interne Schulungen zu Fachthemen
  • Gemeinsame Aktionen und Ausflüge zu Lieferanten und Partnern
  • Einmal jährlich Azubi-Austausch mit den anderen „Sterne“-Hotels, um Abläufe in anderen Betrieben kennenzulernen
  • Besondere Zusatzleistungen wie Schwimmbadnutzung in der Freizeit, tolle Sonderpreise für private Reisen in über 600 Hotels in Deutschland, 25% Rabatt auf Essen und Trinken in allen Hotels der „Sterne im Sauerland“ und noch vieles mehr.
  • Duale Ausbildung: Praxis im Hotel & Theorie im Berufskolleg (1-2 Schultage pro Woche)
  • Ausbildungsvergütung pro Monat: 1. Jahr € 1.200 – 2. Jahr € 1.300 – 3. Jahr € 1.400 
  • Startgehalt nach der Ausbildung ab ca. € 2.700

Deine „Sterne“-Ausbildungsbetriebe zum Fachmann (m/w/d) für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie

im HSK             Gasthof Schütte 57392 Schmallenberg-Oberkirchen
                         Hotel Deimann, 57392 Schmallenberg-Winkhausen
                         Hotel Jagdhaus Wiese, 57392 Schmallenberg-Jagdhaus
                         Hotel Waldhaus Ohlenbach, 57392 Schmallenberg-Ohlenbach
                         Hotel Rimberg, 57392 Schmallenberg-Rimberg
                         Hotel Diedrich, 59969 Hallenberg

im Kreis Olpe    Romantik Hotel Haus Platte, 57439 Attendorn-Niederhelden
                          Landhotel Voss, 57368 Lennestadt-Saalhausen

im Kreis Soest  Romantik Landhotel Knippschild, 59602 Rüthen-Kallenhardt

                  

Ausbildung zu Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)2026-05-25T17:10:05+02:00

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werde Teil unseres schlagkräftigen Teams!

Wir legen Wert auf absolutes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Teamgeist und Fairplay.

Wenn auch Du diesen Anspruch teilst und Lust auf eine zukunftssichere Ausbildung und einen langfristig sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen hast, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 70 Mitarbeitende inklusive 9 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in den Abteilungen Service und Küche. Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (Blockunterricht).

Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 1.200,00€ im ersten Ausbildungsjahr und steigert sich auf 1.300,00€ im zweiten Ausbildungsjahr und 1.400,00 im dritten Ausbildungsjahr.

Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie. 

Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote haben und motivierter Teamplayer sind.

Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver, moderner Arbeitsplatz und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • 28 Tage Urlaub pro Jahr
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

Ihre Zusatzleistungen:

  • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge,
  • Job-Ticket
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation „Sterne im Sauerland“

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz

Ausbildung Kauffrau / Kaufmann für Hotelmanagement2026-05-25T17:10:06+02:00
Das traditionsreiche 4 Sterne Romantik Hotel Haus Platte ist ein inhabergeführtes Unternehmen im idyllischen Repetal, nahe Attendorn im südlichen Sauerland am Biggesee. Das Hotel Platte bietet seinen Gästen Unterkünfte in 60 modernen Gästezimmern und Suiten, einen Wellness- und Beautybereich, ein Tagungszentrum, und eine exzellente Küche mit regionalen Zulieferern. Neben vielen ausgefallenen Events bietet das Romantikhotel Platte zahlreiche Sport- und Freizeitaktivitäten. Dem Hotel direkt angeschlossen ist das eigene Pferdegestüt.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, jungen Menschen einen attraktiven Ausbildungsplatz anzubieten, um auch in Zukunft den Service auf einem hohen Niveau anzubieten.

Sollten Sie Interesse an einem Beruf mit Zukunft haben, suchen wir kurzfristig oder nach Vereinbarung engagierte und motivierte junge Lernende.

Ihre Ausbildungsinhalte:

  • Rechnung erstellen und Zahlungsverkehr durchführen
  • Kosten und Erträge berechnen und Kennzahlen auswerten
  • Verkaufspreise kalkulieren 
  • Personalvorgänge bearbeiten
  • Gäste beraten und Verkaufsgespräche führen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Pflege Online-Portale, Stammdaten, hotelspezifische Computerprogramme

Sie verfügen über:

  • einen Schulabschluss
  • Kreativität
  • eine schnelle Auffassungsgabe
  • ein umgängliches und aufgeschlossenes Wesen
  • Spass an einem Dienstleistungsberuf
  • ein gepfelgtes Erscheinungsbild
  • gute Umgangsformen
  •  über Praktikas im Wunschberuf
Unser Angebot an Sie:

Due größte Gastfreundlichkeit und den besten Service erreichen wir nur, wenn wir unseren Mitarbeitern des Beste bieten:

  • flache Hierarchien
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
  • konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops statt eingefahrener Prozesse
  • geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem
  • übertarifliche Bezahlung
  • betriebliche Altersvorsorge
  • kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs
  • Einkaufsrabatte für unsere Mitarbeiter
  • vergünstigte Reisepreise in allen Häusern der Kooperation

So macht Arbeiten Freude!

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Lichtbild und Zeugnissen.

Diese senden SIe bitte postalisch oder per Email an den folgenden Ansprechpartner:

Herr Christof Platte – Inhaber

Email: Bewerbung@platte.de

Romantik Hotel Haus Platte
Christof Platte
Repetalstr. 219
57439 Attendorn

Tel. 02721-1310
Bewerbung@platte.de

Ausbildung zur Fachkraft Küche – 2 Jahre – (m/w/d)2026-05-25T17:10:05+02:00

Eine Ausbildung nach deinem Geschmack

Die Ausbildung zur Fachkraft in der Küche ist für dich besonders geeignet, wenn dein Talent in der praktischen Arbeit liegt. Du arbeitest gerne mit mehreren im Team. Frische und auch exotische Lebensmitteln begeistern dich und du brennst dafür zu lernen, wie man sie besonders kreativ und schmackhaft zubreitet. Du brauchst Action und hast Durchhaltevermögen, auch wenn es mal stressig wird.

Diese Ausbildung ist auch mit Förderschulabschluss oder ohne anerkannten Schulabschluss möglich. Sie dauert planmäßig zwei Jahre und ist eine praxisorientierte Ausbildung. Auch wenn du bisher in der Schule und bei Prüfungen nicht so erfolgreich warst, kannst du sie mit der nötigen Motivation und vollem Engagement schaffen.

Highlights der Ausbildung

  • Du lernst viel über Lebensmittel und die nachhaltige Verarbeitung/Zubereitung. Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan – alles steht auf dem Plan
  • Kochen hat ganz viel mit Kreativität zu tun
  • Viel Abwechslung im Tagesablauf; kein Tag ist wie der andere, sodass Langeweile ein Fremdwort ist
  • Du hast flexible Arbeitszeiten; ja, man arbeitet auch an Wochenenden, dafür hast du dann aber in der Woche frei, wenn andere arbeiten müssen
  • Alles, was du lernst, kannst du auch im Privaten gut gebrauchen
  • Und nach der Ausbildung steht dir die ganze Welt offen

Das lernst du

  • Verschiedene Gerichte der kalten und warmen Küche zuzubereiten:
    Salate, Eierspeisen, Gemüsegerichte und Beilagen, Suppen, Soßen und Eintöpfe
  • Zubereitung von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
  • Gerichte und Speisen schön anzurichten und zu garnieren
  • Wie man die Warenlieferungen annimmt und einlagert
  • Mit den verschiedenen Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln umzugehen
  • Verschiedene Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche anzuwenden
  • Wichtige Regeln für Nachhaltigkeit und Hygienevorgaben
  • Im Team zu arbeiten und dich selbst zu organisieren

Deine Perspektiven nach der Ausbildung

  • Vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten in Hotels, Restaurants und überall dort, wo Essen angeboten wird
  • Anschluss-Ausbildung (1 Jahr) zum Koch (m/w/d)
  • Weitere Spezialisierung z.B. in der vegetarischen oder veganen Küche

Das bieten wir

  • DEHOGA zertifizierte „TOP-Ausbildungsbetriebe“
  • Erfahrene Ausbilder:innen, die auch intensiv bei der Prüfungsvorbereitung unterstützen
  • Regelmäßige interne Schulungen zu Fachthemen
  • Gemeinsame Aktionen und Ausflüge zu Lieferanten und Partnern
  • Einmal jährlich Azubi-Austausch mit den anderen „Sterne“-Hotels, um Abläufe in anderen Betrieben kennenzulernen
  • Besondere Zusatzleistungen wie Schwimmbadnutzung in der Freizeit, tolle Sonderpreise für private Reisen in über 600 Hotels in Deutschland, 25% Rabatt auf Essen und Trinken in allen Hotels der „Sterne im Sauerland“ und noch vieles mehr.
  • Duale Ausbildung: Praxis im Hotel & Theorie im Berufskolleg (1-2 Schultage pro Woche)
  • Ausbildungsvergütung pro Monat: 1. Jahr € 1.200 – 2. Jahr € 1.300 
  • Startgehalt nach der Ausbildung ab ca. € 2.500 

Deine „Sterne“-Ausbildungsbetriebe zur Fachkraft Küche (m/w/d)

im HSK             Landhotel Gasthof Schütte, 57392 Schmallenberg-Oberkirchen
                         Hotel Deimann, 57392 Schmallenberg-Winkhausen
                         Hotel Rimberg, 57392 Schmallenberg-Rimberg
                         Hotel Waldhaus Ohlenbach, 57392 Schmallenberg-Ohlenbach
                         Hotel Diedrich, 59969 Hallenberg

im Kreis Olpe    Romantik Hotel Haus Platte, 57439 Attendorn-Niederhelden
                         Landhotel Voss, 57368 Lennestadt-Saalhausen

Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice – 2 Jahre – (m/w/d)2026-05-25T17:10:06+02:00

Eine Ausbildung nach deinem Geschmack

Für dich ist diese Ausbildung besonders geeignet, wenn du offen auf Menschen zugehen kannst und es dir Spaß macht, dich um sie zu kümmern und sie zu verwöhnen. Besonders gut bist du in diesem Beruf aufgehoben, wenn du gerne organisierst, selbst mit anpackst und am liebsten im Team arbeitest. 

Diese Ausbildung ist auch mit Förderschulabschluss oder ohne anerkannten Schulabschluss möglich.
Sie dauert planmäßig zwei Jahre und ist eine praxisorientierte Ausbildung. Auch wenn du bisher in der Schule und bei Prüfungen nicht so erfolgreich warst, kannst du sie mit der nötigen Motivation und vollem Engagement schaffen.

Highlights der Ausbildung

  • Viel Abwechslung im Tagesablauf; kein Tag ist wie der andere, sodass Langeweile ein Fremdwort ist
  • Du hast flexible Arbeitszeiten; ja, man arbeitet auch an Wochenenden, dafür hast du dann aber in der Woche frei, wenn andere arbeiten müssen
  • Alles, was du lernst, kannst du auch im Privaten gut gebrauchen
  • Durch den täglichen Umgang mit vielen unterschiedlichen Menschen und Nationen bekommst du ganz viel Menschenkenntnis, die hilft, auch privat in jeder Situation cool zu bleiben
  • Und nach der Ausbildung steht dir die ganze Welt offen

Das lernst du

  • Gäste zu empfangen, zu betreuen und sie zu beraten
  • Speisen und Getränken zu servieren
  • Heiß- und Kaltgetränken herzustellen und Getränke auszuschenken
  • Lagerhaltung zu organisieren
  • Einfache Speisen herzustellen und anzurichten
  • Gasträume für einen besonderen Anlass oder saisonbezogen herzurichten und zu dekorieren
  • Wie du mit Verkaufsförderung Umsätze steigern kannst
  • Das Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
  • Wichtige Regeln für Nachhaltigkeit und Hygiene
  • Im Team zu arbeiten und dich selbst zu organisieren

Deine Perspektiven nach der Ausbildung

  • Vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten in der Individual- und Systemgastronomie und überall, wo Essen und Trinken angeboten wird
  • Anschluss-Ausbildung (1 Jahr) zum Fachmann/zur Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie
  • Weitere Spezialisierung im Restaurant durch fachliche Weiterbildung z.B. Wein, Barkunde

Das bieten wir dir

  • DEHOGA zertifizierte „TOP-Ausbildungsbetriebe“
  • Erfahrene Ausbilder:innen, die auch intensiv bei der Prüfungsvorbereitung unterstützen
  • Regelmäßige interne Schulungen zu Fachthemen
  • Gemeinsame Aktionen und Ausflüge zu Lieferanten und Partnern
  • Einmal jährlich Azubi-Austausch mit den anderen „Sterne“-Hotels, um Abläufe in anderen Betrieben kennenzulernen
  • Besondere Zusatzleistungen wie Schwimmbadnutzung in der Freizeit, tolle Sonderpreise für private Reisen in über 600 Hotels in Deutschland, 25% Rabatt auf Essen und Trinken in allen Hotels der „Sterne im Sauerland“ und noch vieles mehr.
  • Duale Ausbildung: Praxis im Hotel & Theorie im Berufskolleg (1-2 Schultage pro Woche)
  • Ausbildungsvergütung pro Monat: 1. Jahr € 1.200 – 2. Jahr € 1.300 
  • Startgehalt nach der Ausbildung ab ca. € 2.500

Deine „Sterne“-Ausbildungsbetriebe zur Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Restaurantservice 

im HSK             Gasthof Schütte, 57392 Schmallenberg-Oberkirchen
                         Hotel Deimann, 57392 Schmallenberg-Winkhausen
                         Hotel Jagdhaus Wiese, 57392 Schmallenberg-Jagdhaus
                         Hotel Rimberg, 57392 Schmallenberg-Rimberg
                         Hotel Waldhaus Ohlenbach, 57392 Schmallenberg-Ohlenbach
                         Hotel Diedrich, 59969 Hallenberg

im Kreis Olpe    Romantik Hotel Haus Platte, 57439 Attendorn-Niederhelden
                         Landhotel Voss, 57368 Lennestadt-Saalhausen

im Kreis Soest  Romantik Landhotel Knippschild, 59602 Rüthen-Kallenhardt

                  

Koch (m/w/d)2026-05-25T17:10:04+02:00

Sie sind von Herzen Gastgeber/ -in und haben Spaß im Umgang mit Gästen? – Sie sind eine offene und motivierte Persönlichkeit? – Dann sind Sie bei uns richtig.

Wir bieten Ihnen einen attraktiven Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und leistungsgerechter Bezahlung inkl. Jahressonderzahlung bei Erreichen unserer Unternehmensziele.

Unser 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel liegt in traumhafter Einzellage am Hang und umgeben von grünen Wäldern und Wiesen. Das familiengeführte Haus verfügt über 63 Zimmer, 3 Tagungsräume sowie einem großzügigen Wellnessbereich. Die beliebte Gastronomie lockt neben den Hotelgästen auch regionale Gäste zu den Themenbuffets oder ins a la carte-Restaurant.

Das Traditionshotel Rimberg wurde 1874 erbaut und 2013 von Grund auf erneuert und erweitert. Die edle Ausstattung mit Holzböden und Naturstein aus der Region ist einladend, warm und hochwertig. Nahezu alle Zimmer bieten einen großartigen Panoramablick auf die Wiesen und Wälder am Hang. Es erwartet Sie mit der Familie Schnieder ein zuverlässiger und freundlicher Arbeitgeber, der Dich fordert und fördert.

Auf Wunsch kann eine Mitarbeiterunterkunft in der Nähe des Hotels angeboten werden.

Wir bieten eine ausbaufähige Position, bemerkenswerte Vorzüge einer überregional operierenden Firma, Mitarbeiterverpflegung, Berücksichtigung Ihrer Belange bei der Dienstplangestaltung, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, offene und respektvolle Kommunikation und die Möglichkeit, in einem neuen Hotel Ihre Fußabdrücke zu hinterlassen.

Ihre Aufgaben

  • Kontrolle und Einhaltung der Sauberkeit in der Küche
  • Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
  • Mise en Place Vorbereitungen der kalten und warmen Küche
  • Zubereitung von Vorspeisen, Suppen und Hauptgängen
  • Vor- und Zubereitung von Gerichten und Buffets
  • Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit den Betriebsmitteln

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch; Küchenhelfer werden eingearbeitet
  • Führerschein Klasse B und einen eigenen PKW wünschenswert
  • gute Deutschkenntnisse
  • gute Umgangsformen und Einfühlungsvermögen
  • gepflegtes und sympathisches Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit, Kollegialität, Loyalität, Ehrlichkeit, Flexibilität, Selbstständigkeit und Belastbarkeit
  • Herzlichkeit und Freude an der Dienstleistung am Menschen
  • Kundenorientiertheit und Qualitätsbewusstsein
  • professionelles und kompetentes Auftreten
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Wille zur Weiterbildung

wir bieten

  • Einen Jahresvertrag mit der Möglichkeit auf die Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
    leistungsgerechte Bezahlung
  • Jahressonderzahlungen
  • keine Teildienste
  • Personalgetränke rund um die Uhr sowie die Möglichkeit an der Teilnahme unserer Personalbuffets
  • Ermäßigte Urlaube in unseren Partnerhäusern der Sterne im Sauerland sowie dem Jammertal Resort und Hotel Bendix und allen Hotels bei personights
  • Ermäßigung auf alle von uns angebotenen Leistungen
  • nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit anteilige Zahlungen zu Vermögenswirksamen Leistungen und für die betriebliche Altersvorsorge
  • auf Wunsch Betriebs-PKW

Kontakt

Hotel Rimberg
Frau Johanna Schaefer
Rimberg 1
57392 Schmallenberg

Tel. 029747770
E-Mail. job@hotel-rimberg.de
Internet. www.hotel-rimberg.de

Barkeeper/Servicemitarbeiter (m/w/d)2026-05-25T17:10:04+02:00

Sie sind von Herzen Gastgeber/ -in und haben Spaß im Umgang mit Gästen? – Sie sind eine offene und motivierte Persönlichkeit? – Dann sind Sie bei uns richtig.

Einstellung auf Vollzeit, Teilzeit oder 450€-Basis möglich im Spätdienst bis 24:00 Uhr.

Wir bieten Ihnen einen attraktiven Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und leistungsgerechter Bezahlung inkl. Jahressonderzahlung bei Erreichen unserer Unternehmensziele.

Unser 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel liegt in traumhafter Einzellage am Hang und umgeben von grünen Wäldern und Wiesen. Das familiengeführte Haus verfügt über 63 Zimmer, 3 Tagungsräume sowie einem großzügigen Wellnessbereich. Die beliebte Gastronomie lockt neben den Hotelgästen auch regionale Gäste zu den Themenbuffets oder ins a la carte-Restaurant.

Das Traditionshotel Rimberg wurde 1874 erbaut und 2013 von Grund auf erneuert und erweitert. Die edle Ausstattung mit Holzböden und Naturstein aus der Region ist einladend, warm und hochwertig. Nahezu alle Zimmer bieten einen großartigen Panoramablick auf die Wiesen und Wälder am Hang. Es erwartet Sie mit der Familie Schnieder ein zuverlässiger und freundlicher Arbeitgeber, der Dich fordert und fördert.

Auf Wunsch kann eine Mitarbeiterunterkunft in der Nähe des Hotels angeboten werden.

Wir bieten eine ausbaufähige Position, bemerkenswerte Vorzüge einer überregional operierenden Firma, Mitarbeiterverpflegung, Berücksichtigung Ihrer Belange bei der Dienstplangestaltung, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, offene und respektvolle Kommunikation und die Möglichkeit, in einem neuen Hotel Ihre Fußabdrücke zu hinterlassen.

Ihre Aufgaben

  • Aufnahme von Bestellungen
  • Zubereitung aller Getränke
  • Beratung und Bedienung der Gäste
  • Vor- und Nachbereitungen, sowie Reinigung am Bartresen
  • Verantwortung für den Barbereich

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach wünschenswert, Seiteneinsteiger arbeiten wir ein
  • Kenntnisse im Umgang mit einer elektronischen Restaurantkasse
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
  • gute und sichere Umgangsformen
  • Teamfähigkeit, Kollegialität, Loyalität, Ehrlichkeit, Flexibilität, Selbstständigkeit und Belastbarkeit
  • Herzlichkeit und Freude an der Dienstleistung am Menschen
  • den Willen zur Weiterbildung
  • ein gepflegtes und sympathisches Erscheinungsbild
  • professionelles und kompetentes Auftreten
  • Bereitschaft zur Wochenends- und Feiertagsarbeit

wir bieten

  • Einen Jahresvertrag mit der Möglichkeit auf die Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
    leistungsgerechte Bezahlung
  • Jahressonderzahlungen bei Erreichen unserer Jahresziele
  • keine Teildienste
  • Personalgetränke rund um die Uhr sowie die Möglichkeit an der Teilnahme unserer Personalbuffets
  • Ermäßigte Urlaube in unseren Partnerhäusern der Sterne im Sauerland sowie dem Jammertal Resort und Hotel Bendix und allen Hotels bei personights
  • Ermäßigung auf alle von uns angebotenen Leistungen
  • nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit anteilige Zahlungen zu Vermögenswirksamen Leistungen und für die betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebs-PKW nach Absprache

Kontakt

Hotel Rimberg
Frau Johanna Schaefer
Rimberg 1
57392 Schmallenberg

Tel. 029747770
E-Mail. job@hotel-rimberg.de
Internet. www.hotel-rimberg.de

Gastgeber / Restaurantleiter (m/w/d) – Knollenhütte2026-05-25T17:10:04+02:00

Es gibt Arbeitsplätze – und es gibt besondere Orte.

Unsere Deimanns Knollenhütte ist so ein Ort. Umgeben von Wald, mit weitem Blick über die Sauerländer Landschaft und nur wenige Gehminuten entfernt vom Romantik- und Wellnesshotel Deimann, kehren hier Wanderer, Hotelgäste und Stammgäste ein, um eine gute Zeit zu verbringen.

Wenn an einem sonnigen Sonntag die Terrasse voller Gäste ist, das Grillfeuer knistert und überall gelacht wird, spürt man sofort: Die Knollenhütte lebt von der Persönlichkeit der/ des Gastgeber/in.

Deshalb suchen wir jemanden mit Erfahrung, Herz und Verantwortungsgefühl – jemanden, der unsere Hütte nicht einfach nur bewirtet, sondern sie mitgestaltet. Eine/n Gastgeber/in, die den Überblick behält, gerne anpackt und Freude daran hat, „ihre“ / „seine“ Hütte zu einem Ort zu machen, an dem sich Gäste willkommen fühlen.

Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Bewirtung der Knollenhütte in enger Abstimmung mit einer zweiten verantwortlichen Person
  • Gastgeberrolle für unsere Gäste – freundlich, aufmerksam und mit Freude am persönlichen Kontakt
  • Verlässliche Präsenz montags sowie donnerstags bis sonntags und an Feiertagen (dienstags und mittwochs Ruhetag)
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Betreuung von Veranstaltungen
  • Abstimmung der Warenbestellungen mit dem F&B Manager
  • Annahme und strukturierte Organisation der aus dem Hotel gelieferten Waren
  • Gelegentliche Unterstützung beim Transport von Waren vom Hotel zur Hütte
  • Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen gepflegten Gesamteindruck der Hütte
  • Sorgfältige Reinigung der Gasträume und Sanitärbereiche nach Dienstende
  • Pflege der Hütte und ihres Umfelds – z. B. Blumen, kleinere Verschönerungsarbeiten oder Fensterreinigung an ruhigeren Tagen
  • Einbringen eigener Ideen und aktive Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung der Hütte

Qualifikation

  • Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie – eine Ausbildung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
  • Belastbarkeit und Ruhe auch an gut besuchten Tagen mit vielen Gästen
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Gastgebergefühl
  • Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Hands-on-Mentalität – Sie packen mit an, wo es gerade nötig ist
  • Freude an einem Arbeitsplatz mitten in der Natur

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen.

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Koch (m/w/d) – Chef de Partie / Demi Chef / Commis de Cuisine2026-05-25T17:10:04+02:00

Es ist 18:30 Uhr. Die ersten Gäste nehmen Platz, ein leises Stimmengewirr liegt im Raum. In der Küche steigt die Spannung – konzentriert, eingespielt, voller Energie. Jeder Handgriff sitzt. Jeder Teller erzählt eine Geschichte.

Genau hier beginnt Ihr Moment.

Im Hotel Deimann ist Kulinarik mehr als ein Produkt – sie ist ein Erlebnis, das bleibt. Zwischen handwerklicher Präzision, kreativen Ideen und einem Team, das füreinander einsteht, entstehen täglich Genussmomente für unsere Gäste.

Ob im Parkrestaurant mit unserer Verwöhnhalbpension oder im Barrestaurant mit à-la-carte-Kreationen – wir suchen Persönlichkeiten, die nicht einfach kochen, sondern begeistern wollen.

Werden Sie Teil unserer Küche und kreieren Sie mit uns Erlebnisse, die man schmeckt.

Aufgaben

  • Zubereitung hochwertiger Speisen für unser Parkrestaurant und Barrestaurant
  • Eigenverantwortliches Arbeiten auf Ihrem Posten – je nach Erfahrung als Commis, Demi Chef oder Chef de Partie
  • Mitwirkung bei Frühstück, Menügeschäft und à-la-carte-Service
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten
  • Sorgfältiger Umgang mit frischen, hochwertigen Produkten
  • Einhaltung unserer 5★-Qualitätsstandards
  • Umsetzung der HACCP-Richtlinien
  • Enge Zusammenarbeit im Küchenteam

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
  • Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kreativität sowie Freude daran, kulinarische Ideen umzusetzenHohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Stellvertretende Restaurantleitung mit Schwerpunkt Frühstücksleitung (m/w/d)2026-05-25T17:10:04+02:00

Wenn ab 08:00 Uhr die ersten Gäste entspannt in den Tag starten, Kaffeeduft in der Luft liegt und ein hochwertiges Frühstücksbuffet bis 11:00 Uhr keine Wünsche offenlässt, beginnt die wichtigste Servicephase des Tages. Unser Halbpensionsrestaurant mit bis zu 220 Gästen ist das Herzstück des Hauses – und das Frühstück ist dabei der erste und prägendste Eindruck für nahezu alle unsere Hotelgäste.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir einen Stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) mit klarem Schwerpunkt auf der operativen und organisatorischen Leitung des Frühstücksservices sowie der Vertretung der Restaurantleitung im Abendservice.

Sie profitieren von attraktiven Frühdienstzeiten mit klar strukturierter Tagesplanung und genießen dadurch eine besonders gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben

Aufgaben

Schwerpunkt: Frühstücksleitung

  • Operative Gesamtverantwortung für das Frühstücksbuffet von 08:00 bis 11:00 Uhr
  • Führung und Koordination des Frühdienst-Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei hoher Gästeauslastung (bis zu 220 Gäste)
  • Qualitätskontrolle des Buffets in enger Abstimmung mit der Küche
  • Gewährleistung der Einhaltung aller Service- und Hygienestandards
  • Aktive Mitarbeit im Service sowie Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende

Organisatorische Führungsaufgaben

  • Mitverantwortung für Dienstpläne und Urlaubsplanung mit besonderem Fokus auf die Frühdienste
  • Einteilung der Servicestationen (bis zu 12 Stationen)
  • Erstellung und Pflege der Tischpläne
  • Förderung und Motivation des Teams zu konstant hochwertigem Service
  • Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Ausbildung und Begleitung unserer Auszubildenden, insbesondere im Bereich Frühstücksservice

Vertretung im Abendservice

  • Stellvertretende Leitung des Abendservices ab 18:30 Uhr bei Abwesenheit der Restaurantleitung
  • Sicherstellung eines professionellen Ablaufs der zwei 5-Gang-Menüs (Gourmetmenü sowie Vital- & Aktivmenü)
  • Durchsetzung der Servicestandards und Führung des Teams im operativen Geschäft

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung
  • Strukturierte, organisierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Führungsstärke sowie Durchsetzungsvermögen
  • Fähigkeit, Mitarbeitende klar anzuleiten, zu motivieren und weiterzuentwickeln
  • Hoher Qualitätsanspruch und Blick für Details
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten mit klarem Schwerpunkt im Frühdienst
  • Einsatzbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Page / Mitarbeiter Gästeservice (m/w/d)2026-05-25T17:10:04+02:00

Es sind oft die kleinen Momente, die einen Aufenthalt unvergesslich machen: ein freundliches Lächeln bei der Ankunft, eine helfende Hand mit dem Gepäck, ein diskreter Service, der selbstverständlich wirkt. Genau hier beginnt Ihre Rolle. Als Page / Mitarbeiter Gästeservice (m/w/d) sind Sie einer der ersten und letzten Kontakte unserer Gäste mit dem Hotel Deimann – und damit ein entscheidender Teil ihres Gesamteindrucks. Sie verkörpern unsere Servicekultur, schaffen Vertrauen, Orientierung und ein Gefühl des Willkommenseins. Wenn Sie Freude daran haben, Menschen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten und Teil eines professionellen Gastgeberteams zu sein, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Aufgaben

  • Begrüßung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste bei Ankunft und Abreise
  • Unterstützung beim Gepäckservice, inklusive Transport, Etagenservice und Aufbewahrung
  • Fahrdienste im Rahmen des Gäste- und Botendienstes (Kurztransfers, Erledigungen, Fahrzeugbewegungen)
  • Laufwege innerhalb des Hotels sowie Botengänge zwischen den Abteilungen
  • Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes im Ankunfts- und Lobbybereich
  • Diskrete und professionelle Handhabung besonderer Gästeanfragen

Die Arbeitszeiten gestalten sich flexibel in Früh- und Spätdiensten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen, bei zwei wechselnden freien Tagen pro Woche.

Qualifikation

  • Konversationssichere Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch von Vorteil
  • Freundliches, höfliches und zuvorkommendes Auftreten
  • Hohe Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt
  • Gültiger Pkw-Führerschein der Klasse B sowie sicheres Fahrverhalten
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
  • Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Ausbildung im relevanten Bereich oder einschlägiger praktischer Berufserfahrung.

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen.

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Duales Studium (ab Oktober 2027) Luxury Hotel Management (B.A.) (m/w/d)2026-05-25T17:10:04+02:00

Das Hotel Deimann steht für erstklassige Gastfreundschaft mit Herz – eingebettet in die Natur des Schmallenberger Sauerlands. Als familiengeführtes Haus in fünfter Generation verbinden wir echte Tradition mit zeitgemäßem Luxus und legen besonderen Wert auf Herzlichkeit, Qualität und persönliche Weiterentwicklung.

Duales Studium Luxury Hotel Management (B.A.) (m/w/d)

Gemeinsam mit dem Bodensee Campus bieten wir ab dem kommenden Semester das duale Bachelorstudium „Luxury Hotel Management“ an – eine exklusive Ausbildung für zukünftige Führungskräfte in der internationalen Spitzenhotellerie.

Dein duales Studium

In Kooperation mit dem Bodensee Campus (Konstanz) kombinierst du Theorie und Praxis auf höchstem Niveau. Während du an der Hochschule betriebswirtschaftliche, touristische und managementorientierte Inhalte erlernst, setzt du dieses Wissen in den Praxisphasen direkt bei uns im Hotel Deimann um.

Duales Studium – Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)
Dauer: 3 Jahre
Voraussetzung: Fachhochschulreife oder Abitur
Kombiniere Theorie und Praxis in einem anspruchsvollen Studium und bereite Dich auf eine Karriere in der gehobenen Hotellerie vor.

Studieninhalte (Auszug):

  • Hotelmanagement & Hospitality Excellence
  • Guest Relations & Kommunikationskompetenz
  • Luxury Service & Spa Management
  • Food & Beverage Management
  • Strategisches Marketing & Revenue Management
  • Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Hotellerie

Aufgaben

  • Front Office & Guest Relations: Empfang und Betreuung unserer Gäste, Reservierungen, Kommunikation auf internationalem Niveau.
  • Food & Beverage: Service in Restaurant, Bar und Eventbereich, Einblicke in Küche, Weinkultur und Warenwirtschaft.
  • Housekeeping & Qualitätsmanagement: Organisation, Kontrolle und nachhaltige Standards.
  • Spa & Eventmanagement: Planung und Begleitung exklusiver Wellnessangebote und Veranstaltungen.
  • Marketing & Digitalisierung: Mitwirkung bei Social Media, Gästefeedback und Online-Präsenz.
  • Hotelorganisation & Management: Unterstützung in Controlling, Personal- und Projektarbeit.

Qualifikation

  • ✅Hochschulzugangsberechtigung: Abitur, Fachhochschulreife oder eine gleichwertige Qualifikation.
  • ✅Leidenschaft für die Hotellerie: Interesse an einer Karriere in der Hotelbranche und Freude am Umgang mit Menschen.
  • ✅Kommunikationsstärke: Ausgeprägte Fähigkeiten in der Kommunikation und im Kundenservice.
  • ✅Teamfähigkeit: Fähigkeit, effektiv in einem dynamischen Team zu arbeiten.
  • ✅Flexibilität: Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten und Aufgabenbereichen.
  • Freude am Umgang mit Menschen und Begeisterung für Hotellerie & Gastronomie.
  • ✅ Eine freundliche, aufgeschlossene Art und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Benefits

Top-Ausbildung: Fundierte und praxisnahe Ausbildung mit vielseitigen Aufgaben.
Karrierechancen: Nach Deiner Ausbildung hast Du beste Möglichkeiten, Dich weiterzuentwickeln.
Mitarbeiter-Benefits: Kostenlose Verpflegung, Mitarbeiterrabatte, Nutzung unserer Wellnessangebote.
Ein starkes Team: Familiäre Atmosphäre und Unterstützung während Deiner gesamten Ausbildung.

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen

Deine Arbeitszeiten:

Willkommen in der spannenden Welt der Gastronomie, wo kein Tag wie der andere ist – und genau das macht es so aufregend! Deine Arbeitszeiten sind genauso abwechslungsreich wie die Gäste, die wir begrüßen dürfen:

  • Tagsüber: Wenn andere im Büro Kaffee trinken, sorgst du dafür, dass der Cappuccino beim Frühstück perfekt aufgeschäumt ist.
  • Abends: Während Freunde Netflix schauen, rockst du den Service und bringst den Gästen die besten kulinarischen Highlights.
  • Nachts: Keine Sorge, wir sind keine Nachteulen. Aber manchmal kann eine Veranstaltung länger gehen – dann bist du unser Held im späten Einsatz!
  • Wochenenden: Für dich sind das keine Ruhetage, sondern Showtime! Die Gäste lieben entspannte Samstage und Sonntage – und du bist der Profi, der sie mit einem Lächeln begeistert.
  • Feiertage: Wenn alle anderen in der Sonne grillen, servierst du ihnen den besten Festtagsbraten. Aber hey, dafür gibt’s Geschichten, die du später erzählen kannst!

Kurz gesagt: Langeweile gibt’s hier nicht. Dein Einsatz macht den Unterschied, und dafür bist du bei uns der Star – ob am Morgen, Abend oder an besonderen Tagen!

Darauf kannst Du Dich freuen:

  • Weiterbildung: Wir bieten regelmäßige interne und externe Seminare, Schulungen und Trainings zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
  • Mobilität: Bei Bedarf kannst du unser vollelektrisches TeamCar nutzen. Das Deutschlandticket erhältst Du auf Wunsch.
  • Gesundheit: Kostenfreie Nutzung unseres 5.000 m² großen Wellness- und Fitnessbereichs.
  • Vergütung: Im ersten Lehrjahr 1200 €, dann 1300 € und im dritten Ausbildungsjahr sind es schon 1400 €
  • Kostenfreie Verpflegung: Vollverpflegung in unserem Teambistro – auch an freien Tagen.
  • Teamevents: Freue dich auf regelmäßige Veranstaltungen wie unser großes Mitarbeiter-Sommerfest, Ausflüge und Teamevents. Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Deine Ansprechperson: Julia Knippertz

Praktikum2026-05-25T17:10:04+02:00

Praktikum im Hotel Deimann – Schau hinter die Kulissen der Hotellerie!

Du interessierst Dich für Berufe in der Hotellerie oder Gastronomie und möchtest wissen, wie es wirklich im Hotelalltag aussieht? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Im Rahmen eines Praktikums im Hotel Deimann – dem einzigen 5-Sterne-Hotel im Sauerland – bekommst Du spannende Einblicke in verschiedene Bereiche: ob Küche, Service, Rezeption oder Wellness.

Du wirst Teil unseres Teams, kannst mitanpacken, viel lernen und vielleicht sogar Deinen Traumberuf entdecken.

Neugierig? Dann melde Dich bei uns – wir freuen uns auf Dich!

Aufgaben

Du willst wissen, wie es hinter den Kulissen eines Spitzenhotels aussieht? Dann schnupper doch in unsere spannenden Ausbildungsberufe rein!

Ob im Service, in der Küche, an der Rezeption, im Wellnessbereich oder im Büro – bei uns kannst Du erleben, was die Arbeit in der Hotellerie und Gastronomie so besonders macht.

Diese Berufe kannst Du bei uns kennenlernen:

  • ️ Restaurant & Veranstaltungsservice
  • Service
  • ‍ Küche
  • Hotelfach
  • Hotelmanagement
  • Tourismus & Freizeit
  • Kosmetik
  • ️ Sport & Fitness

Qualifikation

Alles, was Du brauchst, bringst Du schon mit: Motivation, Teamgeist und ein freundliches Lächeln.

Benefits

Deine Vorteile als Praktikant*in im Hotel Deimann

Ein Praktikum bei uns ist nicht nur ein erster Schritt in die Berufswelt – es ist ein echtes Erlebnis! Das erwartet Dich bei uns:

Praxis pur

Du bist mittendrin statt nur dabei! Vom ersten Tag an arbeitest Du im echten Hotelalltag mit und sammelst wertvolle Erfahrungen.

Vielfalt entdecken

Du kannst verschiedene Bereiche kennenlernen – Service, Küche, Rezeption, Housekeeping, Wellness und mehr. So findest Du heraus, was zu Dir passt.

Ein starkes Team

Bei uns wirst Du freundlich aufgenommen und bekommst Unterstützung, wo Du sie brauchst. Unsere Ausbilder:innen und Kolleg:innen nehmen sich Zeit für Dich.

Mitarbeiterverpflegung

Während Deines Einsatzes bekommst Du kostenloses Essen und Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant – auch das gehört bei uns dazu.

Bescheinigung für Schule & Lebenslauf

Am Ende bekommst Du eine Praktikumsbescheinigung – ideal für Bewerbungen oder Deine Schulmappe.

Feedback & Entwicklung

Du bekommst Rückmeldungen und Tipps – damit Du wächst und Dich weiterentwickeln kannst.

Perspektive für die Zukunft

Wenn Dir das Praktikum gefällt und Du gut ins Team passt, freuen wir uns, wenn Du später eine Ausbildung bei uns machen möchtest!

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen**.**

Bereit für Deinen ersten Einblick in die Hotellerie und Gastronomie?

Dann bewirb Dich jetzt für ein Praktikum im Hotel Deimann – dem einzigen 5-Sterne-Hotel im Sauerland!

Wir freuen uns auf Deine Nachricht und darauf, Dich kennenzulernen.

Starte mit uns in Deine berufliche Zukunft – herzlich, professionell und voller Möglichkeiten!

Dein Team vom Hotel Deimann

Ausbildung 2027 (m/w/d)2026-05-25T17:10:04+02:00

Starte Deine Ausbildung im Hotel Deimann!

Starte Deine Karriere im Hotel Deimann – Ausbildung in der Hotellerie & Gastronomie!

Du suchst schon jetzt nach einem spannenden, vielseitigen und zukunftssicheren Beruf? Starte Deine Ausbildung 2027 im Hotel Deimann, dem einzigen 5-Sterne-Hotel im Sauerland, und werde Teil eines engagierten und herzlichen Teams!

Egal, ob Du Deine Stärken im Service, in der Küche, im Wellnessbereich oder im Hotelmanagement siehst – bei uns findest Du den perfekten Einstieg in Deine berufliche Laufbahn.

Aufgaben

Wir bieten Dir Ausbildungsplätze in folgenden Berufen:

Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Dauer: 3 Jahre
Voraussetzung: Hauptschul- oder Realschulabschluss
Im Fokus steht die Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie der perfekte Service für unsere Gäste.

Fachkraft für Restaurantservice (m/w/d)
Dauer: 2 Jahre
Voraussetzung: Hauptschulabschluss
Du sorgst für das perfekte kulinarische Erlebnis, servierst Speisen und Getränke und kümmerst Dich um das Wohl unserer Gäste.

Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (m/w/d)
Dauer: 3 Jahre
Voraussetzung: Abitur oder (Fach-)Abitur
Perfekt für Organisationstalente! Hier lernst Du alles über Buchhaltung, Personalwesen, Marketing und die betriebswirtschaftlichen Abläufe eines Hotels.

Kaufmann/-frau für Tourismus und Freizeit (m/w/d)
Dauer: 3 Jahre
Voraussetzung: Abitur oder (Fach-)Abitur
Plane touristische Angebote, betreue Gäste und bringe ihnen die Region näher – eine spannende Ausbildung für alle, die gerne organisieren und beraten.

Kosmetiker/in (m/w/d)
Dauer: 3 Jahre
Voraussetzung: (Fach-)Abitur oder sehr guter Realschulabschluss
Erlerne die Kunst der Kosmetik und Wellness-Anwendungen und verwöhne unsere Gäste mit professionellen Behandlungen und Beratungen.

Beginn: Jährlich zum 1. August
Dauer: 2-3,5 Jahre (je nach Ausbildungsberuf)

Qualifikation

  • ✅ Schulabschluss – egal ob Haupt-, Realabschluss oder (Fach-)Abitur, bei uns zählt Deine Motivation.
    ✅ Freude am Umgang mit Menschen und Begeisterung für Hotellerie & Gastronomie.
    ✅ Teamgeist, Zuverlässigkeit und Lust, Neues zu lernen.
    ✅ Eine freundliche, aufgeschlossene Art und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Benefits

Top-Ausbildung: Fundierte und praxisnahe Ausbildung mit vielseitigen Aufgaben.
Karrierechancen: Nach Deiner Ausbildung hast Du beste Möglichkeiten, Dich weiterzuentwickeln.
Mitarbeiter-Benefits: Kostenlose Verpflegung, Mitarbeiterrabatte, Nutzung unserer Wellnessangebote.
Ein starkes Team: Familiäre Atmosphäre und Unterstützung während Deiner gesamten Ausbildung.

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen

Deine Arbeitszeiten:

Willkommen in der spannenden Welt der Gastronomie, wo kein Tag wie der andere ist – und genau das macht es so aufregend! Deine Arbeitszeiten sind genauso abwechslungsreich wie die Gäste, die wir begrüßen dürfen:

  • Tagsüber: Wenn andere im Büro Kaffee trinken, sorgst du dafür, dass der Cappuccino beim Frühstück perfekt aufgeschäumt ist.
  • Abends: Während Freunde Netflix schauen, rockst du den Service und bringst den Gästen die besten kulinarischen Highlights.
  • Nachts: Keine Sorge, wir sind keine Nachteulen. Aber manchmal kann eine Veranstaltung länger gehen – dann bist du unser Held im späten Einsatz!
  • Wochenenden: Für dich sind das keine Ruhetage, sondern Showtime! Die Gäste lieben entspannte Samstage und Sonntage – und du bist der Profi, der sie mit einem Lächeln begeistert.
  • Feiertage: Wenn alle anderen in der Sonne grillen, servierst du ihnen den besten Festtagsbraten. Aber hey, dafür gibt’s Zuschläge und Geschichten, die du später erzählen kannst!

Kurz gesagt: Langeweile gibt’s hier nicht. Dein Einsatz macht den Unterschied, und dafür bist du bei uns der Star – ob am Morgen, Abend oder an besonderen Tagen!

Duales Studium Hotelmanagement 2027 (m/w/d)2026-05-25T17:10:04+02:00

Das Hotel Deimann steht für erstklassige Gastfreundschaft mit Herz – eingebettet in die Natur des Schmallenberger Sauerlands. Als familiengeführtes Haus in fünfter Generation verbinden wir echte Tradition mit zeitgemäßem Luxus und legen besonderen Wert auf Herzlichkeit, Qualität und persönliche Weiterentwicklung.

Duales Studium Hotelmanagement (B.A.) (m/w/d)

Starte Deine Karriere im Hotel Deimann – Wir bieten ab April oder Oktober 2027 einen dualen Studienplatz im Bereich Hotelmanagement (B.A.) in Kooperation mit der IST-Hochschule für Management an. Dieses praxisorientierte Studium kombiniert wissenschaftliche Theorie mit wertvoller Berufserfahrung in unserem Hotelbetrieb.

Duales Studium – Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)
Dauer: 3,5 Jahre
Voraussetzung: Fachhochschulreife oder Abitur
Kombiniere Theorie und Praxis in einem anspruchsvollen Studium und bereite Dich auf eine Karriere in der gehobenen Hotellerie vor.

Aufgaben

  • Gästebetreuung: Aktiver Kontakt mit unseren Gästen, um deren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten.
  • Aktive Mitarbeit in allen operativen Bereichen:
    Unterstützung in Service, Rezeption, Housekeeping sowie weiteren Abteilungen, um ein umfassendes Verständnis des Hotelbetriebs zu erlangen.
  • Hotelmanagement: Mitarbeit in verschiedenen Abteilungen wie Rezeption, Housekeeping, Veranstaltungsmanagement und Gastronomie.
  • Projektarbeit: Unterstützung bei der Planung und Durchführung von internen Projekten zur Optimierung unserer Abläufe.
  • Verwaltungsaufgaben: Einblicke in administrative Tätigkeiten wie Buchhaltung, Personalwesen und Marketing.

Qualifikation

  • ✅Hochschulzugangsberechtigung: Abitur, Fachhochschulreife oder eine gleichwertige Qualifikation.
  • ✅Leidenschaft für die Hotellerie: Interesse an einer Karriere in der Hotelbranche und Freude am Umgang mit Menschen.
  • ✅Kommunikationsstärke: Ausgeprägte Fähigkeiten in der Kommunikation und im Kundenservice.
  • ✅Teamfähigkeit: Fähigkeit, effektiv in einem dynamischen Team zu arbeiten.
  • ✅Flexibilität: Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten und Aufgabenbereichen.
  • Freude am Umgang mit Menschen und Begeisterung für Hotellerie & Gastronomie.
  • ✅ Eine freundliche, aufgeschlossene Art und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Benefits

Top-Ausbildung: Fundierte und praxisnahe Ausbildung mit vielseitigen Aufgaben.
Karrierechancen: Nach Deiner Ausbildung hast Du beste Möglichkeiten, Dich weiterzuentwickeln.
Mitarbeiter-Benefits: Kostenlose Verpflegung, Mitarbeiterrabatte, Nutzung unserer Wellnessangebote.
Ein starkes Team: Familiäre Atmosphäre und Unterstützung während Deiner gesamten Ausbildung.

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen

Deine Arbeitszeiten:

Willkommen in der spannenden Welt der Gastronomie, wo kein Tag wie der andere ist – und genau das macht es so aufregend! Deine Arbeitszeiten sind genauso abwechslungsreich wie die Gäste, die wir begrüßen dürfen:

  • Tagsüber: Wenn andere im Büro Kaffee trinken, sorgst du dafür, dass der Cappuccino beim Frühstück perfekt aufgeschäumt ist.
  • Abends: Während Freunde Netflix schauen, rockst du den Service und bringst den Gästen die besten kulinarischen Highlights.
  • Nachts: Keine Sorge, wir sind keine Nachteulen. Aber manchmal kann eine Veranstaltung länger gehen – dann bist du unser Held im späten Einsatz!
  • Wochenenden: Für dich sind das keine Ruhetage, sondern Showtime! Die Gäste lieben entspannte Samstage und Sonntage – und du bist der Profi, der sie mit einem Lächeln begeistert.
  • Feiertage: Wenn alle anderen in der Sonne grillen, servierst du ihnen den besten Festtagsbraten. Aber hey, dafür gibt’s Zuschläge und Geschichten, die du später erzählen kannst!

Kurz gesagt: Langeweile gibt’s hier nicht. Dein Einsatz macht den Unterschied, und dafür bist du bei uns der Star – ob am Morgen, Abend oder an besonderen Tagen!

Darauf kannst Du Dich freuen:

  • Weiterbildung: Wir bieten regelmäßige interne und externe Seminare, Schulungen und Trainings zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
  • Mobilität: Bei Bedarf kannst du unser vollelektrisches TeamCar nutzen, zb. um zur Berufsschule zu fahren. Das Deutschlandticket erhältst Du auf Wunsch.
  • Gesundheit: Kostenfreie Nutzung unseres 5.000 m² großen Wellness- und Fitnessbereichs.
  • Vergütung: Im ersten Lehrjahr 1200 €, dann 1300 € und im dritten Ausbildungsjahr sind es schon 1400 €
  • Kostenfreie Verpflegung: Vollverpflegung in unserem Teambistro – auch an freien Tagen.
  • Teamevents: Freue dich auf regelmäßige Veranstaltungen wie unser großes Mitarbeiter-Sommerfest, Ausflüge und Teamevents. Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Ihre Ansprechperson: Julia Knippertz oder Eva Deimann

2-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice) (m/w/d)2026-05-25T17:10:05+02:00

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werde Teil unseres schlagkräftigen Teams!

Wir legen Wert auf absolutes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Teamgeist und Fairplay.

Wenn auch Du diesen Anspruch teilst und Lust auf eine zukunftssichere Ausbildung und einen langfristig sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen hast, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 70 Mitarbeitende inklusive 9 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Fachkräfte für Gastronomie durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in allen Abteilungen des Unternehmens.
Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (Blockunterricht).

Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 1.200,00€ im ersten Ausbildungsjahr und steigert sich auf 1.300,00€ im zweiten Ausbildungsjahr.

Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie. 

Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote haben und motivierter Teamplayer sind.

Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver, moderner Arbeitsplatz und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • 28 Tage Urlaub pro Jahr
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

Ihre Zusatzleistungen:

  • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge
  • Job-Ticket
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation „Sterne im Sauerland“

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz

Ausbildung zum Koch (m/w/d)2026-05-25T17:10:05+02:00

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werde Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams!

Wir legen Wert auf das absolute Qualitätsbewusstsein und die hohe Fertigungstiefe unserer Küchenbrigade sowohl in der Halbpensionsküche als auch im à la carte-Restaurant.

Wenn auch Du diesen Anspruch teilst und Lust auf eine zukunftssichere Ausbildung und einen langfristig sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen hast, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 70 Mitarbeitende inklusive 9 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Köche durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in allen Bereichen und Unterabteilungen der Küche und erhalten einen Einblick in die Serviceabteilung. Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (je nach Ausbildungsjahr an ein oder zwei SchultagBlockunterricht).

Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 1.200,00€ im ersten Ausbildungsjahr und steigert sich auf 1.300,00€ im zweiten und 1.400,00€ im dritten Ausbildungsjahr.

Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie. 

Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote haben und motivierter Teamplayer sind.

Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver Arbeitsplatz in einer modernen Küche und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • 28 Tage Urlaub pro Jahr
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

Ihre Zusatzleistungen:

  • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge
  • Job-Ticket
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation „Sterne im Sauerland“

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz

Frühstückskoch/-köchin (m/w/d)2026-05-25T17:10:04+02:00

Einstellung auf Teilzeit oder 450€-Basis möglich.

Wir bieten Ihnen einen attraktiven Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und leistungsgerechter Bezahlung inkl. Jahressonderzahlung bei Erreichen unserer Unternehmensziele.

Unser 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel liegt in traumhafter Einzellage am Hang und umgeben von grünen Wäldern und Wiesen. Das familiengeführte Haus verfügt über 63 Zimmer, 3 Tagungsräume sowie einem großzügigen Wellnessbereich. Die beliebte Gastronomie lockt neben den Hotelgästen auch regionale Gäste zu den Themenbuffets oder ins a la carte-Restaurant.

Das Traditionshotel Rimberg wurde 1874 erbaut und 2013 von Grund auf erneuert und erweitert. Die edle Ausstattung mit Holzböden und Naturstein aus der Region ist einladend, warm und hochwertig. Nahezu alle Zimmer bieten einen großartigen Panoramablick auf die Wiesen und Wälder am Hang. Es erwartet Sie mit der Familie Schnieder ein zuverlässiger und freundlicher Arbeitgeber, der Dich fordert und fördert.

Auf Wunsch kann eine Mitarbeiterunterkunft in der Nähe des Hotels angeboten werden.

Wir bieten eine ausbaufähige Position, bemerkenswerte Vorzüge einer überregional operierenden Firma, Mitarbeiterverpflegung, Berücksichtigung Ihrer Belange bei der Dienstplangestaltung, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, offene und respektvolle Kommunikation und die Möglichkeit, in einem neuen Hotel Ihre Fußabdrücke zu hinterlassen.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung der Frühstücksspeisen für das Gästebuffet
  • Vorbereitung für den kommenden Tag
  • Eierbraten für die Gäste an unsere Live-Cooking Station am Buffet

Ihr Profil

  • erste Erfahrungen als Küchenhelfer wünschenswert
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Selbständiges Arbeiten, Pünktlichkeit, gutes Zeitmanagement und organisatorisches Geschick
  • Sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Geräten
  • Teamfähigkeit, Kollegialität, Loyalität, Ehrlichkeit, Flexibilität, und Belastbarkeit
  • Herzlichkeit und Freude an der Dienstleistung am Menschen
  • ein gepflegtes und sympathisches Erscheinungsbild
  • professionelles und kompetentes Auftreten
  • Bereitschaft zur Wochenends- und Feiertagsarbeit

wir bieten

  • Einen Jahresvertrag mit der Möglichkeit auf die Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
    leistungsgerechte Bezahlung
  • Jahressonderzahlungen bei Erreichen unserer Jahresziele
  • keine Teildienste
  • Personalgetränke rund um die Uhr sowie die Möglichkeit an der Teilnahme unserer Personalbuffets
  • Ermäßigte Urlaube in unseren Partnerhäusern der Sterne im Sauerland sowie dem Jammertal Resort und Hotel Bendix und allen Hotels bei personights
  • Ermäßigung auf alle von uns angebotenen Leistungen
  • nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit anteilige Zahlungen zu Vermögenswirksamen Leistungen und für die betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebs-PKW nach Absprache

Kontakt

Hotel Rimberg
Frau Johanna Schaefer
Rimberg 1
57392 Schmallenberg

Tel. 029747770
E-Mail. job@hotel-rimberg.de
Internet. www.hotel-rimberg.de

Servicemitarbeiter (m/w/d)2026-05-25T17:10:03+02:00

Sie sind von Herzen Gastgeber/ -in und haben Spaß im Umgang mit Gästen? – Sie sind eine offene und motivierte Persönlichkeit? – Dann sind Sie bei uns richtig.

Einstellung auf Vollzeit, Teilzeit oder 450€-Basis möglich.

Wir bieten Ihnen einen attraktiven Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und leistungsgerechter Bezahlung inkl. Jahressonderzahlung bei Erreichen unserer Unternehmensziele.

Unser 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel liegt in traumhafter Einzellage am Hang und umgeben von grünen Wäldern und Wiesen. Das familiengeführte Haus verfügt über 63 Zimmer, 3 Tagungsräume sowie einem großzügigen Wellnessbereich. Die beliebte Gastronomie lockt neben den Hotelgästen auch regionale Gäste zu den Themenbuffets oder ins a la carte-Restaurant.

Das Traditionshotel Rimberg wurde 1874 erbaut und 2013 von Grund auf erneuert und erweitert. Die edle Ausstattung mit Holzböden und Naturstein aus der Region ist einladend, warm und hochwertig. Nahezu alle Zimmer bieten einen großartigen Panoramablick auf die Wiesen und Wälder am Hang. Es erwartet Sie mit der Familie Schnieder ein zuverlässiger und freundlicher Arbeitgeber, der Dich fordert und fördert.

Auf Wunsch kann eine Mitarbeiterunterkunft in der Nähe des Hotels angeboten werden.

Wir bieten eine ausbaufähige Position, bemerkenswerte Vorzüge einer überregional operierenden Firma, Mitarbeiterverpflegung, Berücksichtigung Ihrer Belange bei der Dienstplangestaltung, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, offene und respektvolle Kommunikation und die Möglichkeit, in einem neuen Hotel Ihre Fußabdrücke zu hinterlassen.

Ihre Aufgaben

  • Verkauf und Servieren von Speisen und Getränken
  • Eigenverantwortliche Kassenabrechnung
  • Mitarbeit bei Veranstaltungen
  • Betreuung unserer Gäste sowie alle damit verbundenen Aufgaben
  • Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach wünschenswert, Seiteneinsteiger arbeiten wir ein
  • Kenntnisse im Umgang mit einer elektronischen Restaurantkasse
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
  • gute und sichere Umgangsformen
  • Teamfähigkeit, Kollegialität, Loyalität, Ehrlichkeit, Flexibilität, Selbstständigkeit und Belastbarkeit
  • Herzlichkeit und Freude an der Dienstleistung am Menschen
  • den Willen zur Weiterbildung
  • ein gepflegtes und sympathisches Erscheinungsbild
  • professionelles und kompetentes Auftreten
  • Bereitschaft zur Wochenends- und Feiertagsarbeit

wir bieten

  • Einen Jahresvertrag mit der Möglichkeit auf die Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
    leistungsgerechte Bezahlung
  • Jahressonderzahlungen bei Erreichen unserer Jahresziele
  • keine Teildienste
  • Personalgetränke rund um die Uhr sowie die Möglichkeit an der Teilnahme unserer Personalbuffets
  • Ermäßigte Urlaube in unseren Partnerhäusern der Sterne im Sauerland sowie dem Jammertal Resort und Hotel Bendix und allen Hotels bei personights
  • Ermäßigung auf alle von uns angebotenen Leistungen
  • nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit anteilige Zahlungen zu Vermögenswirksamen Leistungen und für die betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebs-PKW nach Absprache

Kontakt

Hotel Rimberg
Frau Johanna Schaefer
Rimberg 1
57392 Schmallenberg

Tel. 029747770
E-Mail. job@hotel-rimberg.de
Internet. www.hotel-rimberg.de

Chef de Partie / Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d) – Sternerestaurant Hofstube2026-05-25T17:10:04+02:00

Ein Service hebt die Glocke. Der letzte Teller verlässt den Pass. Absolute Ruhe für einen kurzen Moment – bevor das nächste Menü beginnt.

In der Hofstube Deimann entstehen keine gewöhnlichen Gerichte. Hier entstehen Geschmackserlebnisse, die Gäste aus ganz NRW, Hessen und weit darüber hinaus ins Sauerland reisen lassen. Seit 2017 trägt unser Fine Dining Restaurant einen Michelin-Stern – geprägt von französisch inspirierter Küche, handwerklicher Präzision und einem Team, das Kulinarik mit echter Leidenschaft lebt.

Unter der Leitung von Küchenchef Felix Weber arbeiten wir mit höchstem Anspruch, viel Kreativität und echter Teamenergie. Keine laute Sterneküche. Kein Ego. Sondern ein Team, das gemeinsam wachsen, lernen und außergewöhnliche Momente schaffen möchte.

Für unsere Hofstube suchen wir einen Jungkoch, Demi Chef de Partie oder Chef de Partie (m/w/d), der Fine Dining nicht nur kochen, sondern erleben möchte.

Aufgaben

  • Eigenverantwortliches Führen eines Postens in der Sterneküche
  • Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen im Fine Dining
  • Anrichten auf Michelin-Niveau mit Liebe zum Detail
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
  • Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
  • Unterstützung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Zusammenarbeit in einem professionellen Küchenteam

Sie erhalten einen Vollzeitvertrag mit 169 Stunden pro Monat. Durch die vier Öffnungstage der Hofstube verteilt sich die Arbeitszeit in der Regel auf vier Arbeitstage pro Woche – dadurch profitieren Sie häufig von drei freien Tagen. Meistens sind Sonntag bis Dienstag frei, wobei der Sonntag grundsätzlich frei ist – ausgenommen lediglich unser Sommerfest und der Weihnachtsmarkt. Zusätzlich bleibt die Hofstube über Weihnachten und Ostern geschlossen sowie für einige Wochen in den Sommerferien und im Herbst.

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Berufserfahrung in der Sternegastronomie, Gourmetküche oder Fine-Dining-Küche
  • Leidenschaft für gehobene Kulinarik und hochwertige Produkte
  • Präzise und strukturierte Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Motivation zur fachlichen Weiterentwicklung

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Reinigungskraft / Mitarbeitende im Housekeeping (m/w/d)2026-05-25T17:10:03+02:00

Wenn andere noch schlafen, schaffen Sie die Bühne für besondere Momente.

Es ist kurz vor sechs Uhr morgens. Im Hotel Deimann liegt noch Ruhe in der Luft. Die ersten Lichter spiegeln sich in der Lobby, im Wellnessbereich wartet alles auf den neuen Tag und der Duft von frischem Kaffee zieht langsam durch die Flure.

Während unsere Gäste noch träumen, sorgen Sie bereits dafür, dass alles perfekt vorbereitet ist: glänzende Böden, frische Gästezimmer, ein gepflegtes Ambiente und die besondere Atmosphäre, die einen Aufenthalt im Hotel Deimann ausmacht.

Als Reinigungskraft im Housekeeping sind Sie Teil eines Teams, das im Hintergrund Großes leistet. Ihre Arbeit sorgt dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an wohlfühlen – im Zimmer, im Spa-Bereich, im Restaurant und im gesamten Hotel.

Sie starten gerne früh in den Tag, mögen sichtbare Ergebnisse und arbeiten lieber aktiv als stillzusitzen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Aufgaben

  • Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche (Restaurants, Lobby, Flure, Treppenhäuser und Allgemeinflächen)
  • Sicherstellung höchster Sauberkeits- und Hygienestandards im gesamten Hotelbereich Reinigung und Vorbereitung der Gästezimmer mit Blick fürs Detail
  • Reinigung des Schwimmbad- und Wellnessbereichs
  • Kontrolle und Reinigung öffentlicher Toiletten
  • Unterstützung bei der Organisation und Pflege der Housekeeping-Magazine
  • Auffüllen von Arbeitsmaterialien und Wäschebeständen
  • Freundlicher und professioneller Umgang mit unseren Gästen im Arbeitsalltag
  • Enge Zusammenarbeit im Housekeeping-Team und mit dem Haustechnik-Team

Unsere Arbeitszeitmodelle

Vollzeit | 5 Tage/Woche | 06:00 – 14:30 Uhr

  • Reinigung der öffentlichen Bereiche von 06:00 – 08:30 Uhr
  • Gemeinsames Frühstück im Team
  • Anschließend Reinigung der Gästezimmer von 09:00 – 14:30 Uhr

Vollzeit oder Teilzeit | 3–5 Tage/Woche | 10:00 – 18:00 Uhr

  • Reinigung der Gästezimmer
  • Versorgung der Housekeeping-Magazine
  • Reinigung öffentlicher Bereiche
  • Gemeinsame Mittagspause im Team

Teilzeit | 5 Tage/Woche | 09:00 – 14:30 Uhr

  • Reinigung und Pflege der Gästezimmer

In allen Arbeitszeitmodellen ist die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen erforderlich.

Qualifikation

  • Idealerweise bringen Sie Erfahrung im Housekeeping, in der Zimmerreinigung oder Gebäudereinigung mit
  • Auch motivierte Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen und werden sorgfältig eingearbeitet
  • Sie verfügen über grundlegende Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit Gästen und Kolleg:innen
  • Sie sind bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Sie haben ein Auge für Sauberkeit, Ordnung und Details
  • Sie sind körperlich belastbar und arbeiten auch in arbeitsintensiven Phasen strukturiert
  • Sie mögen aktive Arbeit und schätzen sichtbare Ergebnisse am Ende Ihres Arbeitstags
  • Sie arbeiten gerne im Team und tragen zu einer positiven Atmosphäre im Housekeeping bei

Wichtig zu wissen:
Die Tätigkeit ist körperlich anspruchsvoll und mit einem hohen Arbeitstempo verbunden. Deshalb wünschen wir uns Mitarbeitende, die Freude an Bewegung, Teamarbeit und einem aktiven Arbeitsalltag haben.

Benefits

Work-Life-Balance

  • Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Faires Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Bankettkoordinator / Veranstaltungskoordinator (m/w/d)2026-05-25T17:10:03+02:00

Zwischen stilvollen Hochzeiten, emotionalen Familienfeiern, exklusiven Firmenevents und genussvollen Abenden für unsere Hotelgäste entsteht im Herzen unseres Hauses etwas Besonderes: echte Gastlichkeit. Im Hotel Deimann gestalten wir Veranstaltungen nicht einfach nur – wir inszenieren Erlebnisse, die unseren Gästen lange in Erinnerung bleiben. Ob im Stammhaus, im Hotel Störmann, im Café Sonnenhöhe oder in der Knollenhütte – jedes Event erzählt seine eigene Geschichte.

Damit hinter den Kulissen alles perfekt zusammenspielt, suchen wir eine Persönlichkeit mit Gastgeberherz, Organisationstalent und Freude an Veranstaltungen. Jemanden, der operative Dynamik genauso liebt wie strukturierte Planung. Der zwischen Function Sheet, Aperitif-Empfehlung und Hochzeitsservice nicht den Überblick verliert – sondern genau dort aufblüht. Gemeinsam mit einer Kollegin im Bankettbüro koordinieren Sie unsere Veranstaltungen von der ersten Anfrage bis zur finalen Rechnung und sind dabei die verbindende Schnittstelle zwischen Gast, Service, Küche und allen operativen Abteilungen.

Aufgaben

  • Sie begleiten unsere Veranstaltungen von der ersten Anfrage bis zur Nachbereitung und sorgen dafür, dass aus Ideen unvergessliche Erlebnisse werden.
  • Sie erstellen Angebote, Bestätigungen und Ablaufpläne und führen persönliche Absprachen mit unseren Gästen zu Hochzeiten, Tagungen, Geburtstagen, Firmenfeiern, besondere Anlässe für unsere Hotelgäste, Jubiläen oder Trauerfeiern.
  • Sie beraten unsere Gäste mit Feingefühl und Verkaufstalent zu Menüs, Aperitifs, Weinbegleitungen und weiteren Zusatzleistungen, die Veranstaltungen noch besonderer machen.
  • Sie arbeiten eng mit unserem F&B Assistant, unserem Küchendirektor sowie allen operativen Abteilungen zusammen und stellen sicher, dass jede Information dort ankommt, wo sie gebraucht wird.
  • Sie erstellen detaillierte Function Sheets und präsentieren Veranstaltungen in internen Meetings klar, strukturiert und vorausschauend.
  • Sie sind während der Veranstaltungen vor Ort präsent, koordinieren gemeinsam mit den Restaurantleitern die Abläufe und unterstützen aktiv im Servicegeschehen.
  • Sie behalten auch in dynamischen Veranstaltungssituationen den Überblick und packen dort mit an, wo Unterstützung gebraucht wird.
  • Sie unterstützen bei der korrekten Verbuchung von Menüs, Getränken und Zusatzleistungen und sind mitverantwortlich für die abschließende Rechnungslegung.
  • Gemeinsam mit Ihrer Kollegin im Bankettbüro tragen Sie Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf unserer Veranstaltungen über alle Outlets hinweg.
  • Sie arbeiten überwiegend in der Kernarbeitszeit von 12:00 bis 20:00 Uhr und bringen die Bereitschaft mit, Veranstaltungen auch an Wochenenden und Feiertagen zu begleiten.

Qualifikation

  • Sie haben idealerweise eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie abgeschlossen und bereits erste Erfahrung im Veranstaltungsbereich oder Bankett gesammelt.
  • Sie fühlen sich sowohl im direkten Gästekontakt als auch im administrativen Arbeiten zuhause und können zwischen Organisation und Operative flexibel wechseln.
  • Sie arbeiten strukturiert, verantwortungsbewusst und behalten auch dann Ruhe, wenn mehrere Veranstaltungen gleichzeitig stattfinden.
  • Sie kommunizieren klar, herzlich und professionell – sowohl mit Gästen als auch mit Kollegen und externen Partnern.
  • Sie besitzen ein gutes Gespür für Verkauf, Gastbedürfnisse und hochwertige Servicequalität.
  • Sie sind ein echter Teamplayer und verstehen, dass außergewöhnliche Veranstaltungen nur dann entstehen, wenn alle Bereiche Hand in Hand arbeiten.
  • Sie haben Freude an gehobener Hotellerie, hochwertigen Events und einem Arbeitsumfeld, in dem Gastlichkeit gelebt wird.
  • Sie bringen Flexibilität für Veranstaltungen an Wochenenden und Feiertagen mit und sehen darin nicht nur Arbeit, sondern die Chance, besondere Momente mitzugestalten.

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen.

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Servicemitarbeiter/in Teil- oder Vollzeit2026-05-25T17:10:04+02:00

Unser familiengeführtes Romantik Landhotel Knippschild liegt im idyllischen Bergdorf Kallenhardt, mitten im Sauerland.
Wir stehen seit Jahrzehnten für herzliche Gastlichkeit, regionale Gourmetküche und eine Atmosphäre, in der sich Gäste rundum wohlfühlen. Unser Haus verfügt über ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant, gemütliche Zimmer und ein weitläufiges Saunadorf.

Ihre Aufgaben:

*Professioneller Service und Betreuung unserer Gäste im à la carte- und Veranstaltungsbereich
*Aufnahme und Abwicklung von Bestellungen
*Servieren von Speisen und Getränken
*Abrechnung und Kassenführung
*Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs

Ihr Profil:

*Erfahrung im Service oder Freude am Umgang mit Menschen
*Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
*Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
*Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
*Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Unser Angebot:

*Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären, wertschätzenden Umfeld
*Faire Bezahlung, Zuschläge und Trinkgeldbeteiligung
*Geregelte Arbeitszeiten und Dienstpläne mit Vorlauf
*Mitarbeitervergünstigungen, Trinkgeldbeteiligung

Kontakt:

Romantik Hotel Knippschild
Frau Catharina Ossig
Theodor-Ernst-Str. 3
59602 Rüthen

Tel. 02902/80330

Initiativbewerbung2026-05-25T17:10:03+02:00

Ihre Geschichte beginnt hier – im Hotel Deimann

Es ist früh am Morgen im Sauerland. Nebel liegt über den Wiesen, die ersten Sonnenstrahlen spiegeln sich in den Fenstern eines Hauses, in dem Gastfreundschaft keine Floskel, sondern Haltung ist. Im Hotel Deimann beginnt ein neuer Tag – und vielleicht auch Ihr neuer beruflicher Weg.

Hier, im einzigen 5-Sterne-Superior-Hotel des Sauerlands, schreiben wir seit Generationen Geschichten. Geschichten von Menschen, die mit Leidenschaft Gastgeber sind. Von Mitarbeitenden, die nicht einfach „einen Job“ machen, sondern Teil eines besonderen Ortes werden. Und von Gästen, die nicht nur ankommen, sondern sich zuhause fühlen.

Aufgaben

  • Sie begegnen unseren Gästen aufmerksam, herzlich und serviceorientiert und sorgen dafür, dass sie sich von Beginn an willkommen fühlen.
  • Sie unterstützen Ihr Team im jeweiligen Einsatzbereich, z. B. im Service, Housekeeping, am Empfang, im Spa, in der Küche, in der Technik oder in der Verwaltung.
  • Sie tragen aktiv dazu bei, dass der tägliche Ablauf in Ihrem Fachbereich reibungslos funktioniert.
  • Sie arbeiten nach unseren Qualitätsstandards und gehen verantwortungsvoll mit Materialien, Räumen und Ausstattung um.
  • Sie arbeiten eng mit Kolleginnen und Kollegen aus verschiedenen Abteilungen zusammen und unterstützen sich gegenseitig.
  • Sie übernehmen Verantwortung für Ihre Aufgaben und behalten dabei stets das Wohl unserer Gäste im Blick.

Qualifikation

Wen wir suchen? Vielleicht genau Sie.

Wir suchen keine Lebensläufe – wir suchen Persönlichkeiten.

Menschen, die mitdenken, mitfühlen und mitgestalten möchten.

Menschen, die Qualität lieben, Service leben und Teamgeist schätzen.

Ob im Service, an der Rezeption, in der Küche, im Housekeeping, im Spa, im Veranstaltungsbereich, in der Verwaltung oder im Management – wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Stärken zu uns passen, dann möchten wir Sie kennenlernen.

Benefits

Work-Life-Balance

  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung

Faire Bezahlung

  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit

Weiterentwicklung

  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur & Events

  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen.

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Chef de Partie (m/w/d) im Durchdienst mit Verantwortung für unsere Halbpensionsküche2026-05-25T17:10:04+02:00

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams! Durchschnittlich zehn ausgebildete Köchinnen und Köche kümmern sich zusammen mit fünf Auszubildenden und einem halben Dutzend Küchenhilfen um das leibliche Wohl der rund 100 Gäste und ca. 65 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres 4-Sterne-Superior-Hotels.

Wir legen Wert auf das absolute Qualitätsbewusstsein und die hohe Fertigungstiefe unserer Küchenbrigade sowohl in der Halbpensionsküche als auch im à la carte-Restaurant.

Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 65 Mitarbeitende inklusive 9 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt im Bereich der Halbpensionsküche

  • Mitgestaltung der täglich wechslenden 4-Gang-Menus
  • Vor- und Zubereitung der Hauptkomponenten
  • Anrichten und Ausgabe
  • Die Regelarbeitszeit findet als Durchdienst zwischen 12.00 Uhr und 21.00 Uhr statt.

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver Arbeitsplatz in einer modernen Küche und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge und Nachtzuschläge)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle z.B. Teil- und Vollzeit, Job Sharing, 4-Tage/10-Stunden-Model
  • Mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

 

Ihre Zusatzleistungen:

  • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad, Job-Ticket
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation „Sterne im Sauerland“

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz

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